2、盒裝牛奶
由于盒裝牛奶經過超高溫滅菌技術后，牛奶原有的味道會發生改變，本身營養成分也有所流失，沒有袋裝牛奶的新鮮度好，所以在常溫下即可保存，且保存時間相對較長，可達半年以上。如果日常想要囤保存期久一點的牛奶，可以購買盒裝牛奶，若從營養角度來講，則比較推薦購買袋裝牛奶。
三、出售價不同
1、袋裝牛奶
通常情況下，不同品牌、不同凈含量的袋裝和盒裝牛奶出售價格都不相同，比如袋裝牛奶包裝比較簡單，外邊只用一層單薄的塑料袋子包裹就好，所以成本低，出售價格也低。
2、盒裝牛奶
盒裝牛奶的包裝制作起來工藝較為復雜，所花成本較高，所以出售的價格也普遍較高。
購買牛奶時，除了關注牛奶保質期外，我們通常還會下意識查看營養價值表。但嚴格來講，不論是袋裝牛奶，還是盒裝牛奶，都是以生牛乳為主，均足以為機體補充所需要的營養。此外，對于牛奶還有一個不可忽視的問題是生產日期，和保質期不同，生產日期是指生產牛奶的那天，每個牛奶外包裝上都會有，一般購買越接近的日期越好。
如果沒注意買到臨近保質期的牛奶，只要沒過期通常都能喝。但不建議每天多喝牛奶，以免增加胃腸負擔，感到腹脹、疼痛不適。一旦發現牛奶已經過期，不要怕浪費，為了健康著想，及時扔掉才是明智的選擇!
