在我國(guó)一直有這樣一句話，就是早上的時(shí)候吃得好，中午吃的飽，晚上吃的少，所以中午這頓飯是非常重要的，那么在中午的時(shí)候吃什么好?有很多減肥的人，在中午不敢吃太多的食物，減肥的人要吃什么?其實(shí)中午也有一些飲食禁忌要了解。
一、面條
面條是很多人都喜歡的食物，它的做法也非常簡(jiǎn)單，但是做出的味道非常美味，也能夠滿足人們中午需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。所以我國(guó)人們都非常喜歡吃面條，大家在助眠的時(shí)候，可以在面條里面加入蔬菜肉類等食物，這樣能夠讓營(yíng)養(yǎng)更加均衡。
二、米飯
對(duì)于一部分人來(lái)說(shuō)相比于面條更喜歡吃米飯，吃米飯也是非常好的一個(gè)選擇，大家在這個(gè)時(shí)候可以簡(jiǎn)單的炒兩個(gè)菜，多數(shù)人都會(huì)炒一個(gè)肉菜，一個(gè)素菜，之后直接搭配米飯吃，這樣不但能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還能夠起到飽腹的效果。
三、雞蛋
在吃午飯的時(shí)候，大家需要為身體攝入需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，蛋白質(zhì)可以說(shuō)是人們不能缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以大家在中午的時(shí)候，應(yīng)該要吃雞蛋，可以直接吃煮雞蛋，還可以做成菜式，像是西紅柿炒雞蛋等等，這樣能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
四、肉類
中午的時(shí)候當(dāng)然要吃肉了，尤其是在身體發(fā)育關(guān)鍵階段的青少年，中午更應(yīng)該多吃一些肉類。比較好的肉類選擇有雞肉和魚肉，這兩種肉的蛋白質(zhì)含量豐富，并且脂肪含量低，非常適合作為蛋白質(zhì)補(bǔ)充時(shí)候的食材。另外肉類的飽腹感更強(qiáng)一些，可以讓孩子吃得更飽，不至于沒(méi)有到晚飯的時(shí)候就餓了。
五、蔬菜水果
在中午的時(shí)候，蔬菜和水果也不能少，水果可以作為飯前的食物或者是作為飯后的甜點(diǎn)，蔬菜則是一頓飯當(dāng)中的大頭。很多人在午飯選擇的時(shí)候偏向于主食和肉類，忽略了蔬菜的攝入，其實(shí)是這種飲食結(jié)構(gòu)是非常不健康的，每天中午的食材當(dāng)中蔬菜應(yīng)該占很大的比例。
1、圓白菜
圓白菜維生素C含量很豐富，同時(shí)富含纖維，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，讓消化系統(tǒng)保持年輕活力。多吃圓白菜，可增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化預(yù)防便秘。圓白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
2、魚肉
