補鈣的食物是有很多的,如果你在平時沒有注意補充,那么可能就會出現缺鈣的問題。吃什么補鈣?鈣質是我們人體不能缺少的一種物質,所以說每天都應該要注意去補充。補鈣食譜有哪些?感興趣的朋友請看下面的內容了解一下吧!
吃什么補鈣
牛奶和奶制品

如果想要補鈣,那么牛奶肯定是少不了的。牛奶中含有的鈣質很多,一天喝上兩杯牛奶,我們就能補充到身體需要的鈣質了。而且牛奶比較好喝,價格也不貴,多數人都是可以接受的。在喝牛奶的同時補充維生素D,補鈣效果會更好。
綠葉蔬菜
綠葉蔬菜也能補鈣,其實這一點有很多人都不知道。蔬菜中其實除了維生素和膳食纖維之外,鈣質的含量也是不少的,比如說薺菜和苜蓿,它們含有的鈣質甚至比牛奶還要多。蔬菜中的鈣吸收率沒有牛奶高,但是每天還是應該要吃一些哦!
堅果
堅果中也是有很多鈣質的,比如說腰果、開心果以及碧根果等等,大家都可以在每天吃一些。這些堅果中的脂肪酸、維生素以及鈣質都是我們的身體所需要的,常吃堅果不僅能很好的補鈣,還能促進大腦的健康,預防老年癡呆癥。
某些豆制品
并不是所有豆制品都能補鈣,例如豆漿。大豆的確含鈣豐富,但加水變成豆漿之后,鈣含量就稀釋成了10毫克/100克,只是牛奶的1/10。所以在補鈣上豆漿不能代替牛奶。如果想要靠吃豆制品補鈣,推薦您選鹵水豆腐:又叫北豆腐,含鈣量138毫克/100克;石膏豆腐:也叫南豆腐,含鈣量116毫克/100克。它們在制作的過程中,加入鹵水或石膏,更能增加鈣含量。
芝麻醬
芝麻也是補鈣的好幫手。芝麻醬中含有很多的蛋白質以及氨基酸,和各種維生素礦物質,含鈣量比蔬菜和豆制品都要多。經常食用芝麻醬對牙齒和骨骼發育都有很大的好處。但是有一個問題,芝麻醬中的能量很高,不能多吃,否則會增加肥胖的發病幾率。
黑豆

黑豆的鈣含量也很豐富,比平常的黃豆含量高。常食黑豆,對高血壓、心臟病等患者有益。