鐵元素是我們的身體不可缺少的一個部分，雖然平時我們可能很少去關注鐵這個元素，但是一旦檢查出需要補鐵，那么是不能忽視的。缺鐵的時候會有很多明顯的癥狀，通過一些食療的方法可以達到補鐵的作用，效果很不錯，吃什么補鐵?帶著問題，讓我們一起來看文章了解一下吧!
吃什么補鐵
櫻桃
吃櫻桃對于補鐵具有很好的作用，櫻桃里面的鐵元素含量非常的豐富，而且維生素A的含量也很多，經常吃櫻桃緩解缺鐵性貧血的效果是很好的。如果患有輕度的貧血，可以考慮每天吃一小把櫻桃來補鐵，不過比較嚴重的貧血就需要在醫生指導下用藥調節，食療的效果是不夠的。
櫻桃除了具有很好的補鐵作用之外，還可以達到美容的效果。如果本來有臉色蒼白、皮膚干燥、長斑等問題，吃櫻桃可以起到一定的緩解作用。對于心理壓力大、經常過度勞累、肌肉酸痛的朋友，吃點櫻桃也能夠起到放松身心、緩解不適的作用，櫻桃的功效是比較全面的。
雞蛋黃
雞蛋黃中的鐵元素含量也是比較高的，而且雞蛋黃吸收比較好，不容易造成腸胃不舒服，即使是小嬰兒也可以放心食用。雞蛋黃可以每天吃，普通人每天吃一個到兩個雞蛋都是可以的，建議蛋黃和蛋白一起吃，這樣營養更加豐富。對于患有膽固醇疾病的人，需要遵醫囑。
桃子
將桃子榨汁后飲用，它的營養成分更容易被人體吸收，同時也避免了牙齒與桃子的直接接觸，可以保護牙齒。用成熟的桃子榨成的果汁，顏色淡黃，口感濃稠，味道也十分鮮美。
而且桃子對腎臟有深層清潔的作用，可以利尿、緩瀉，有助于消化。總之喝桃汁既能補鐵，也能幫身體排毒，也是補鐵水果中不錯的選擇。
動物血液
血液中含有不少的鐵，而且吃起來也很方便，烹飪的方法有很多種。不過購買的時候一定要看仔細了，現在有很多血液制品的品質不是很好。
綠葉蔬菜
綠葉蔬菜中含有大量的鐵，比如說常見的菠菜、青菜、油菜和生菜等等，它們都含有不少的鐵，每天都可以吃一盤綠葉菜，對補鐵效果不錯。
木耳蘑菇
鐵的含量很高，木耳自古以來人們就把它作為補血佳品，此外海帶、紫菜等水產品也是較好的預防和治療兒童缺鐵性貧血的食品。
