大家應(yīng)該都知道核桃是一種非常好的食物，對人體有很大的好處，吃核桃的好處是什么?核桃是一種有營養(yǎng)的食物，核桃的營養(yǎng)價(jià)值是什么?現(xiàn)在我們吃核桃，大多數(shù)人應(yīng)該都是直接吃的，但是核桃的吃法也有多種，想知道一定要繼續(xù)看哦。

　　吃核桃的好處

　　一、補(bǔ)腦

　　核桃的補(bǔ)腦效果不用多說大家也應(yīng)該知道，很多家長都會讓自己的孩子多吃一點(diǎn)核桃。所以說不管是上班的人群還是學(xué)生，都可以多吃一些健腦的核桃來增加大腦的智力，多吃核桃還可以幫助我們緩解大腦中過多的壓力，使我們的腦力滿滿。

　　二、有益于心臟

　　核桃的營養(yǎng)價(jià)值一直比較高，它含有多種的優(yōu)質(zhì)脂肪酸，我們應(yīng)該找這種脂肪酸不但可以預(yù)防高血脂，減少動脈粥樣硬化，還能夠有效的降低人體膽固醇的含量，因此，常吃核桃對我們?nèi)说男呐K有一定的保護(hù)作用。

　　三、提高睡眠質(zhì)量

　　經(jīng)常吃核桃也可以幫助我們盡快入睡，核桃能夠提高人們的睡眠質(zhì)量，經(jīng)常吃核桃的人比那些從來不吃核桃的人的睡眠質(zhì)量要高出許多，所以，你如果也經(jīng)常受到失眠的影響，不妨每天吃一個(gè)核桃，相信時(shí)間一長，你的睡眠質(zhì)量也會得到許多提高。

　　四、預(yù)防癌癥

　　核桃中含有大量的硒元素，而硒元素能夠起到很好的預(yù)防癌癥的作用，尤其是對于乳腺癌，因此，如果你也想遠(yuǎn)離癌癥，那么記得一定要每天吃一個(gè)核桃喲。

　　五、抗衰老

　　將核桃煮成核桃粥食用，可以滋潤皮膚，使皮膚看起來更加有光澤，特別是皮膚衰老的老年人可以經(jīng)常食用，而且核桃中含有的維生素E還能夠使人體中的細(xì)胞不受自由基的氧化傷害，更有利于人美容養(yǎng)顏。

　　六、補(bǔ)腎

　　核桃還有一個(gè)神奇的功效，就是可以補(bǔ)腎氣，因此，腎虛的男人們可以多吃核桃，相信每天吃一個(gè)核桃，會讓你重振雄風(fēng)。

　　七、減輕壓力

　　核桃的另一個(gè)強(qiáng)大功效就是能夠減輕人們的各種壓力，降低人們患抑郁癥的風(fēng)險(xiǎn)，另外，核桃中的核桃油具有很好的減除血液靜壓的作用，能更好的減輕我們對于外界的壓力。

　　核桃的營養(yǎng)價(jià)值

　　核桃，又稱胡桃，為胡桃科植物。核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素，每百克含蛋白質(zhì)15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克。

　　并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。

　　核桃仁有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用;此外，核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿病

　　核桃對癌癥患者還有鎮(zhèn)痛，提升白細(xì)胞及保護(hù)肝臟等作用。

　　核桃仁含有亞麻油酸及鈣、磷、鐵，是人體理想的肌膚美容劑，經(jīng)常食用有潤肌膚、烏須發(fā)，及具有防治頭發(fā)過早變白和脫落的功能。