在我們生活中，有的人會有貧血的現象，那你知道平時吃哪些食物能夠起到補血的作用嗎?補血的食療方又會有哪些呢，通常大家會進如哪些補血的誤區呢，接下來就和小編一起去了解一下吧。
1、補血食物之桑葚
中醫認為,桑葚味甘、性寒,具有滋陰補血、生津、潤腸的功效。在《隨息居飲食譜》中記載桑葚“滋肝腎,充血液,祛風濕,健步履,息虛風,清虛火”。有頭暈耳鳴、目暗昏花、失眠、頭發早白等癥狀的人群,可以經常食用桑葚。
2、補血食物之紅棗
紅棗中含有大量的營養物質，而這些營養物質具有補血養血的作用，重點是對于血小板和白細胞是有一定影響的，能夠滋潤氣血，而且還能夠改善因白細胞減少而引起免疫力下降的情況，能夠有效的使白細胞快速的增長起來。
3、補血食物之南瓜
南瓜是公認的補血佳品,富含植物性蛋白質、胡蘿卜素、維生素及必需氨基酸、鈣、鋅、鐵,鈷、磷。鈷是構成維生素B12的的重要成分之一,可幫助紅血球正常運作;鋅會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是制造血紅蛋白的基本微量元素,全都是補血的優良營養素。
4、補血食物之龍眼肉
龍眼肉其實就是我們平時說的是桂圓肉，龍眼肉中不僅富含了豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。吃龍眼肉在補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
5、補血食物之菠菜
在蔬菜界，菠菜是赫赫有名的補血的蔬菜，菠菜中含有大量的鐵元素，這些元素進入人體后，可以及時的幫我們補血。
6、食物之胡蘿卜
胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時又含有一種特別的營養素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對補血極有益,用胡蘿卜煮湯,是很好的補血湯飲。
1、紅棗桂圓黑米粥
材料:糯米50克,黑米30克,紅棗10粒,桂圓20粒。
做法:紅棗用清水浸泡。糯米和黑米也用清水浸泡洗凈,桂圓剝去外殼洗凈備用。鍋內膽加入適量的清水煮開,放入紅棗和桂圓,再放入糯米和黑米。加蓋大火煮上10分鐘,然后把內膽鍋放入外鍋中加蓋燜之40分鐘,食用的時候可隨意加入紅糖。
功效:具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補精的功效,對于少年白發,婦女產后虛弱,病后體虛以及貧血,腎虛均有很好的補養作用。
