水果中含有多種維生素、礦物質、膳食纖維、類黃酮物質等營養成分，對身體健康十分有益，所以很多人都會嚷著要多吃水果。那么，春天水果怎么吃?春天吃什么好?春天飲食注意?下面就來了解一下吧。

　　春天水果怎么吃

　　1、春天把香蕉煮著吃

　　香蕉是一年四季都有的水果，而且香蕉可能也是被煮著吃為普遍的一種水果。香蕉味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，但脾虛泄瀉者卻不宜。比如胃寒、虛寒、腎炎、懷孕期腳腫者，好不要生吃香蕉。但如果我們把香蕉煮熟，香蕉“性寒”的缺點就完全消失了。

　　2、春天把桃子煮著吃

　　現在雖然剛到3月份開春，但河北一代的桃子已經上市了。大家不妨也把桃子煮著吃。它對于大病之后恢復的病人有很好的食療作用。大病之后的病人，常常容易出現氣血虧虛、面黃肌瘦、心悸氣短的癥狀。而桃的含鐵量豐富，是缺鐵性貧血病人很好的輔助食物。

　　煮過的桃子，纖維軟化，更容易被人體吸收，并且還有潤腸通便的作用，是身體虛弱病人的一個不錯選擇。

　　3、春天把蘋果煮著吃

　　說到蘋果煮著吃，可能很多人要質疑了。很多人不把蘋果煮熟吃，是擔心蘋果中的維生素C被高溫破壞。實際上蘋果中本身維生素C的含量也不是很高，而且蘋果中的蘋果酸還能保護維生素C，所以并不像大家所想象的那樣維生素C破壞嚴重。

　　在煮蘋果的過程中，原本含有的胡蘿卜素、番茄紅素等脂溶性維生素以及鉀、鎂等礦物質，即使是蒸過的，也基本都能保留下來。所以大家就放心的煮蘋果吃吧。

　　4、春天把梨煮著吃

　　梨確實是個好東西，《名醫別錄》中記載，梨，味甘，性涼，入肺、胃經，有生津、潤燥、清熱、化痰的功效。很多人都知道川貝和梨是很好的搭檔，它倆一起煮，可以起到潤肺止咳的作用。

　　5、春天把大棗煮著吃

　　大棗水煮之后更容易消化，除了能夠降低血壓和膽固醇之外，還能預防骨質疏松等問題，對于氣虛、氣血不足、肝臟功能低下的人來說，大棗還可以配合枸杞一起蒸著吃，其安神補腦的效果也是非常好的。

　　6、春天把柚子煮著吃

　　冬天很多人都喜歡喝柚子茶，味道清甜可口，十分的好喝。其實柚子茶也就是將柚子這種水果煮熟了之后加蜂蜜一起調勻兌水飲用。

　　柚子已經快要過季了，喜歡吃柚子的朋友，可得抓緊時間多買一些儲存。另外可以做成柚皮蒸排骨，這種水果蒸上排骨之后能夠讓油膩的排骨散發出一種誘人的清香。

　　春天吃什么好

　　1、韭菜

　　春天特別適合吃一些溫補陽氣的食物，而韭菜就是非常好的選擇，尤其適合初春，春天吃韭菜能夠健脾養胃，補充和保護人的陽氣，還可以殺菌消炎，提高抵抗力。

　　韭菜中含有豐富的膳食纖維，能夠促進腸胃蠕動，但它也不易消化。胃潰瘍患者、腸胃不適、大便較稀的人好少吃韭菜，否則大量的粗纖維會刺激腸壁，引起腹瀉。