感冒發燒在這個季節是經常會發生的事情，發燒不僅影響著健康，對于日常生活也造成了很大的影響。發燒的時候吃什么是比較好的呢?小編給大家講講發燒吃什么、發燒飲食禁忌有哪些以及發燒的癥狀是什么。

　　發燒吃什么

　　發燒必吃蔬果

　　研究表明，多吃富含鈣、鋅元素及維生素的食物，對產生抗體的單核巨噬細胞系統有較好的營養及調理作用。

　　綠葉蔬菜含有較多的維生素C，對感冒病毒有一定抑制作用。許多蔬菜水果如蘿卜、梨、獼猴桃、柑桔及各種蘑菇，能提高人體的免疫力，適當多食對預防感冒有一定的作用。適當多吃些富含鋅的海產品如牡蠣等，對調節機體的細胞免疫狀態以防御感冒也有益處。另外，蔬菜水果屬堿性食物，攝食后可維持機體一定的堿性環境，不利于病毒等微生物的繁殖。

　　發燒應喝雞湯

　　據有關報道，在歐美一些國家，人們一旦患上感冒，不是先求醫問藥，而是馬上宰只雞，煨雞湯來喝，往往取得迅速痊愈的效果。

　　醫學家和營養學家研究發現，雞肉、雞湯中含有人體所需要的多種氨基酸，可以有效地增強人體對感冒病毒的抵抗能力。因此，感冒初起之時，喝些雞湯可以有效地消除呼吸道中的病毒，使呼吸道恢復正常狀態，從而可促進痊愈。

　　發燒應吃軟食

　　從中醫學角度講，感冒病人宜食稀軟的食物，如稀粥、藕粉、面條等，并根據病情辨證選食。風寒型者可適當多吃發汗散寒食品如辣椒、蔥、生姜、大蒜等;風熱型宜多食有助于散風熱、清熱的食品，如綠豆、蘿卜、白菜、梨等。

　　發燒可煮白粥喝

　　感冒發燒時煮點白粥喝，買一斤新鮮的香菇，肉質薄薄的比較好，只放水和一點點鹽，煮開后小火燉15分鐘,趁熱喝湯吃香菇，不能吃辣的。人在發燒時能量消耗比較大，抵抗力也較弱，更需要補充一些營養。對于沒有伴隨發燒的病毒性感冒，患者應該盡量多休息，多喝開水，保持室內通風，吃一些緩解癥狀的感冒藥就可以了，在飲食方面也沒有什么特別的要求，不存在盡量多吃食物一說，保持足夠的能量即可。

　　發燒應補水分

　　無論是服用退熱藥還是自然退熱，都是以出汗的形式來實現的，人體在發汗散熱的同時會丟失大量水分和鹽分。因此，發燒時需要的是水，其次才是營養物質，此時的飲食原則首先是供給充足水分，其次是補充大量維生素，然后才是供給適量的熱量及蛋白質，且飲食應以流質、半流質為主。

　　發燒飲食禁忌

　　一忌、多吃雞蛋

　　雞蛋所含營養的確豐富，但不宜在發燒期間多吃雞蛋，這是因為雞蛋內的蛋白質在體內分解后，會產生一定的額外熱量，使機體熱量增高，加劇發燒癥狀，并延長發熱時間，增加患者痛苦。