胃是人體很重要的器官，平時吃的食物都要靠胃部來幫助消化吸收。因此，日常生活當中養胃是很有必要的。那么，吃什么東西養胃有效呢?有哪些養胃的方法呢?下面就跟小編一起來了解一下吧。
吃什么東西養胃有效
牛奶
牛奶性平味甘，可以補肺胃，生津液，它適合陰虛胃痛、津虧便秘等癥狀，常常用來治療消化性潰瘍、習慣性便秘等。
蘋果
味甘、性涼，可健脾補氣益胃，生津潤燥，適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥。
卷心菜
有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用，可用于內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等癥。
卷心菜當中含有維生素C，它可以止痛、促進潰瘍愈合。它和薏仁、陳皮、蜂蜜一起可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿等癥狀。
菠菜
味甘性涼，能潤燥養肝，益腸胃，通便秘。《食療本草》中稱其“利五臟，通腸胃，解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。
不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質吸收，應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。
紅薯
性平，味甘，補脾益氣。《綱目拾遺》中記載其“補中，暖胃，肥五臟。”天寒食用，正氣養胃，化食去積，兼可清腸減肥。
山藥
天氣變冷之后，很多脾胃虛寒的人會有食少腹脹、大便稀溏等癥狀。平時常熬山藥粥喝可以緩解胃部不適。
胡蘿卜
性味甘平，中醫學認為它“下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉化成維生素A，能明目養神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉合適，味道也更好。
