紅薯作為我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常會(huì)食用的一種食物，是很多人都比較喜歡吃的一種，但是很多的人就會(huì)問(wèn)了糖尿病人能吃紅薯嗎?在日常的生活中經(jīng)常食用紅薯對(duì)于我們的身體也是有一定的好處的，那么你們知道經(jīng)常食用紅薯會(huì)有什么樣的好處嗎?下面就讓我們一起去了解一下吧啊。
糖尿病人能吃紅薯嗎
紅薯是很多人比較喜歡吃的一種，其實(shí)在根據(jù)研究中我們會(huì)發(fā)現(xiàn)白皮紅薯有一定的抗糖尿病作用，紅薯是降糖佳品。
患有高血糖的患者在飲食中是特別需要注意的，膳食營(yíng)養(yǎng)均衡很重要。營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩不利于血糖的控制，也不利于血糖高患者減肥，營(yíng)養(yǎng)不良更對(duì)血糖的控制帶來(lái)一定的影響。因此，血糖高患者的營(yíng)養(yǎng)分配尤其要科學(xué)合理，吃紅薯自然也不能隨心所欲。
雖然說(shuō)患有糖尿病的患者是可以吃紅薯的，但是在吃的時(shí)候我們也是需要注意一些事項(xiàng)的，紅薯的含糖量為20%左右，100克紅薯等價(jià)為25克大米的熱量，如果食用含糖量超過(guò)10%的副食，應(yīng)扣除主食的份量，以平衡攝入熱量。糖友并非與紅薯完全絕緣，但卻不能過(guò)于親密。
在品嘗紅薯時(shí)要注意淺嘗即止，因?yàn)樘悄虿∪巳绻远嗔巳菀自斐蔁崮艹瑯?biāo)，以致影響血糖值。所以，吃紅薯時(shí)不能吃得太多，每周吃一頓即可，好搭配一些新鮮的果蔬，如果血糖水平較高時(shí)好先別食用。
所以，糖尿病人在食物選擇及攝入量上比普通人更為嚴(yán)格，稍不留心就會(huì)引發(fā)血糖飆升的結(jié)局。
1、抗癌
常吃紅薯有助于維持人體的正常葉酸水平，體內(nèi)葉酸含量過(guò)低會(huì)增加得癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。紅薯中高含量的膳食纖維有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、預(yù)防便秘和結(jié)腸直腸癌的作用。
2、護(hù)心
紅薯富含鉀、β—胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6，這5種成分均有助于預(yù)防心血管疾病。日本學(xué)者還發(fā)現(xiàn)，紅薯含有膠原、黏多糖，能降低血液中總膽固醇的含量，預(yù)防動(dòng)脈硬化、冠心病的發(fā)生。
