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吃螃蟹能喝牛奶嗎 吃螃蟹搭配什么好

  螃蟹和牛奶都是很受歡迎的食物,大家都是很喜歡吃的。這兩種食物的營養價值很高,有人認為這兩者不能一起吃。那么,吃螃蟹能喝牛奶嗎?吃螃蟹搭配什么好呢?吃螃蟹的好處有哪些?下面就一起來看看吧。

  吃螃蟹能喝牛奶嗎

  吃螃蟹的時候不能喝牛奶,這兩者搭配一起吃是容易導致食物中毒的。螃蟹當中的膽固醇和牛奶當中蛋白質會發生反應,生產對人體有害的物質,這物質進入血液會阻礙血液流通,影響消化功能。

  如果是腎功能不好的人群,吃這些東西會出現排斥反應的。吃完螃蟹之后好隔一到兩個小時之后再喝牛奶。

  吃螃蟹搭配什么好

  黃酒

  黃酒不僅在口感上和螃蟹搭配相得益彰,而且黃酒可以消除螃蟹的腥味,并增加鮮味。從健康的角度看,螃蟹性寒,配上活血祛寒的黃酒,可以減輕或消除吃螃蟹后的不適感。

  姜汁

  姜汁性溫,有散胃寒的作用。吃螃蟹的時候蘸些生姜汁,這樣可以御寒、解毒,減少對脾胃的傷害。姜汁還可以促進食欲,促進消化吸收。

  糯米

  糯米有健脾養胃,補中益氣,溫補強身的作用,和螃蟹一起食用,能起到很好的益氣健胃,滋陰補身的作用。

  大蒜

  大蒜味辛、甘,性溫,有解毒殺蟲、溫中健胃、消食理氣的作用。吃螃蟹的時候蘸大蒜汁,不僅能解毒,還能減少螃蟹寒涼對腸胃的損傷,并起到助消化的作用。

  雞蛋

  雞蛋可以補脾和胃,潤肺利咽,滋陰補血,清熱解毒。雞蛋和螃蟹一起吃可以滋陰補氣,清熱減肥。

  螃蟹是高蛋白食物,雞蛋亦含有豐富的蛋白質及其他營養元素,兩者搭配食用,不僅美味可口,對身體的補益效果更佳。不過肝腎功能不好或是消化不良的人就不要如此搭配吃了,否則會增加消化負擔。

  豆腐

  螃蟹中含有?;撬?,豆腐作為豆制品,含有豐富的異黃酮成分,兩者搭配食用,可以幫助恢復體力,防止機體老化。

吃螃蟹搭配什么好 吃螃蟹有什么好處. 吃螃蟹能喝牛奶嗎 
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