不同的季節，養生保健方式不同，我們隨口而出的：春養肝、夏養心、秋養肺、冬養腎，可見，不同季節對身體器官的保健不同。其實就飲食來說，我們更多的時候會說吃當季的食物，不要吃反季節食物。

　　但就是當季的食物，也有一些注意事項，正確的吃法會讓你更健康。例如：春吃花、夏吃葉、秋吃果、冬吃根，這樣的飲食方式，能更好的促進健康。以冬天來說，吃一點帶有根的食物，會更好的促進保健，那么，哪些食物較好呢?

　　山藥

　　冬天山藥成熟，多吃點山藥沒有壞處，上面說到對器官保健時，說冬天要養腎，剛好山藥是養腎的食物，感覺到腎虛時可以在冬天多吃點。

　　作為食材的根莖，山藥剛好符合冬天吃根的需求。能吸收淀粉酶、多酚氧化酶，不斷促進脾胃消化，對健脾開胃非常好。

　　冬天，免疫力差的人還會咳嗽不止，吃一點山藥對益肺止咳也是好的，能吸收其中的黏液質，起到滋潤肺部的作用。

　　土豆

　　冬天還可以吃點土豆，更多的時候人們會忽視了土豆的營養，因為常見、種植廣泛、收獲率高，所以土豆容易被人們忽視。

　　冬天吃土豆好處多多，例如：吸收鉀元素，能預防高血壓，對降低膽固醇也是好的，使得血管保持彈性，有效的預防動脈硬化。

　　另外，感覺到胃部不適，吃點土豆也是好的。土豆具有和胃調中、健脾益氣的作用，能不斷的滋養胃部，促進健康。

　　菠菜根

　　吃菠菜時不少人會把菠菜根去掉，其實洗干凈后，可以連同菠菜葉一起吃的。就功效來說，菠菜葉能起到生津潤燥的作用，而菠菜根則能補血調中，對利五臟、通腸胃也是好的。豐富的膳食纖維，還能避免便秘的發生。

　　蘿卜

　　冬吃蘿卜夏吃姜，不要醫生開藥方。這樣的話你脫口而出，冬天吃蘿卜是好的。

　　干燥的氣候能讓人肝火變旺，這個時候吃點蘿卜能幫助去火，還能去除熱毒。吃蘿卜時，還能吸收木質素、氧化酶等，對降脂是非常有效的，不斷的軟化血管。

　　冬筍

　　一直以來，對冬筍都有“金衣白玉，蔬中一絕”的說法，可見冬筍的外觀，得到了人們的稱贊，與春筍、夏筍相比較，冬筍的品質佳，營養也高。

　　吃冬筍能起到開胃健脾的作用，不斷的促進食欲，對消化也是好的。同時，冬筍中的膳食纖維較多，能幫助排便，預防便秘發生。食用冬筍，吸收氨基酸，還能促進蛋白質的合成，對提高免疫力是非常好的。

　　冬天吃帶有根的食物，能促進健康，希望你能多吃點上面說到的這些食物，更好的促進保健。

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