6、雪梨川貝湯

　　原料：雪梨2個，配川貝4克，冰糖75克。

　　做法：將雪梨去皮去核切成小塊放入大碗內，加入川貝、冰糖及清水150克，待鍋內清水燒沸后，隔水放入蒸鍋內蒸1小時取出溫服，潤肺止咳，清熱化痰。

　　潤肺水果

　　1、枇杷。

　　有潤肺、止渴、下氣之功，可治療肺萎咳嗽、吐血和煩渴等。枇杷葉是常用的中藥材，經蜜炙后有清肺和胃、降氣下疾作用，常用來制成枇杷膏、枇杷露、枇杷沖劑等，治療肺熱咳嗽。

　　2、蘋果。

　　蘋果中所含的黃酮類化合物通過新陳代謝所產生的重要抗氧化物質，是減少肺癌發病率的主要原因。

　　3、梨。

　　富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素，具有清肺養肺的作用。

　　4、羅漢果。

　　別名拉漢果、假苦瓜，瓜薄質輕、個大肉脆。用羅漢果泡茶飲用，有清熱利咽作用，可治療百日咳、肺熱咳嗽、咽喉炎、口干舌燥等，是演員、教師理想的保健飲品。

　　5、橄欖。

　　橄欖有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子疼時含服些青橄欖，可使咽喉清爽，如與鮮蘿卜煎服效果更好。橄欖經蒸餾后的液體稱橄欖露，可用于治療咽疼、咳嗽、煩躁等癥。

　　6、柚子。

　　含有糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿卜素、鉀、磷、枸櫞酸等。性味甘、寒，含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，能健胃、潤肺、補血、清腸、利便。

　　總結：通過本文我們知道環境對我們肺部的影響是很大的，如果出現肺不好的情況，除了注意環境以外還需要注意飲食，除了以上食物對肺有好處之外，胡蘿卜、木耳等蔬菜多吃也是對肺有益的。另外飲食清淡以及多喝水也是很好的清肺方法，好不要抽煙。