洋蔥
含有一種能使血管擴張的前列腺素A，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增強纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗動脈硬化的功能。
茄子
茄子可以降血壓，保護血管，當中富含維生素P，可以軟化血管，能夠增強血管彈性，降低毛細血管通透性，
黑木耳
黑木耳含有較多的膠質樣活性物質，這種物質能明顯縮短凝血時間，起到疏通血管、防止血栓形成的作用。與腸溶阿司匹林的功效相當，所以被人們稱為“食品阿司匹林”。
國內有調查表明，患有高血壓、高血脂的人，每天吃3克黑木耳(干)烹制的菜肴，便能將腦中風、心肌梗死的發生危險減少1/3。
給血管做套操
方法是：每晚睡前用冷熱水交替淋浴，熱水溫度為40℃—44℃，冷水溫度為12℃—16℃。做“操”時先冷后熱，交替5—10次，每次持續2—3分鐘，后以熱水浴結束。
這種血管體操可以促進血液循環，及時“沖走”血管內的垃圾。另外，大步快走也是一節不錯的心腦血管操，可以增強肌耐力并增強血管彈性。
飯前運動，幫血管駐齡
國外，研究顯示，每天運動半小時，如走路、騎自行車、游泳、打門球、打乒乓球、慢跑、游泳、爬樓或登山，都能起到減肥消脂的作用，提高血管“年輕化”程度，防止變老。如果飯前適度運動，保護血管的效果更好。
多笑笑
醫學研究發現，笑可以令大腦分泌內啡肽，擴張末梢血管，起到降血糖、改善血壓的作用。因而，平時要有意識地多笑笑，有益血管健康。
午后閉目養神
利用這段時間閉目養神或打個瞌睡，能調整血液循環，令人精神倍增。
總結：通過上文的介紹，相信大家對軟化血管的食物都有了大致的了解。除此之外，文中還介紹了一些保護血管的方法，希望可以幫到大家。在生活當中，要想保護血管，養成良好生活習慣是很重要的。
