痛風(fēng)是我們經(jīng)常見(jiàn)到的疾病，這種疾病治愈的時(shí)間比較長(zhǎng)，并且很難完全治愈，所以在生活中我們要通過(guò)飲食來(lái)調(diào)理，那么痛風(fēng)患者如何飲食呢?痛風(fēng)吃什么食物好呢?痛風(fēng)不能吃什么?今天小編就帶大家一起了解一下。
1、碳水化合物
痛風(fēng)的患者要多食用碳水化合物比較高的食物，其中米面蔬菜水果都不錯(cuò)而且符合我們的飲食習(xí)慣。如此，可以減少脂肪分解產(chǎn)生酮體，有利于痛風(fēng)患者尿酸鹽排泄。但應(yīng)盡量少食蔗糖或甜菜。
2、多食堿性食物
人體是酸性的，痛風(fēng)的患者要多食用堿性的食物來(lái)中和一下酸性的體質(zhì)。因蔬菜、水果是堿性食物可促進(jìn)體內(nèi)沉積的尿酸鹽溶解和排出。如西瓜、冬瓜。
3、蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)每日攝入量按每千克體重0.8—1.0克為宜，每日可達(dá)到60克左右，約占總熱量的12%—14%，以牛奶和雞蛋為主，可適量實(shí)用河魚(yú)、瘦肉、禽肉。
4、低脂肪
痛風(fēng)患者飲食注意什么呢?低脂肪很重要。脂肪具有抑制尿酸排出的作用，應(yīng)限制攝入，每天油脂應(yīng)控制在25克左右，以植物油為主。
5、低熱量
痛風(fēng)的患者要控制能量的攝入不能讓自己過(guò)于肥胖。充足的碳水化合物可防止組織分解及產(chǎn)生大量的酸性物質(zhì)。蛋白質(zhì)供給應(yīng)盡量選用牛奶或雞蛋。
痛風(fēng)必吃九種食物
1.榴蓮
味辛、甘，性熱，具有壯陽(yáng)助火、開(kāi)胃、促進(jìn)食欲之功效。榴蓮被譽(yù)為“水果之王”，它氣味濃烈，愛(ài)之者贊其香，厭之者怨其臭。榴蓮屬于熱性水果，營(yíng)養(yǎng)非常豐富，但很容易上火，也容易讓人發(fā)胖，減肥的人好別吃，也不適合糖尿病患者。
2.胡蘿卜
味道甘甜，屬堿性食品。而且內(nèi)含大量水分和維生素，嘌呤含量很少。生食、涼拌、煮食均可。
3.黃瓜
黃瓜是堿性食物，有除熱、利尿、解毒、生津止渴的作用。而且含有豐富的維生素C、鉀鹽和水分。可幫助排泄多余的尿酸，生吃或涼拌皆可。
