經期女性

　　女性在經期要消耗更多的能量排出污血，而且這時身體抵抗力比較弱，要及時補充蛋白質和能量，所以也要多吃肉類。

　　兒童和青少年

　　兒童與青少年他們正處在生長發育的階段，機體蛋白質的合成應該大于分解，所以必須要用充足的肉類來保證蛋白質供應才能保證發育所需的能量。

　　食物多樣化的好處

　　1、營養素攝入更均衡

　　盡可能多選擇食物品種，好能做到每天5種蔬菜(其中一半深色蔬菜)、2種水果、1個蛋、1袋奶、1份肉，以及五谷雜糧共20種以上食物種類，這樣能得到充足又均衡的營養，口味也豐富，色彩也艷麗，也更勾人食欲。

　　每種食物都含有至少一種營養素，而每一種食物所含的營養種類、數量都不同，只有通過選擇多種食物合理搭。

　　2、吃得更安全

　　什么都不吃過量，風險分散，飲食更加安全;　比如每天吃二十幾種食物，如果某一種食物出了問題，其他的都安全，也不至于引起太大問題。但如只局限于少數種食物，那么一旦出現問題，就很容易“中招”。

　　3、營養素互補

　　如谷類+豆類的組合，可以使蛋白質的利用率得到提升;如做玉米發糕和窩頭時在玉米面中加入一些黃豆面，比如面粉和豆子做成的豆包，這些我們的傳統食物，其實都是特別好的營養素互補的搭配組合。營養提升的同時也可以使食物的味道更美味可口。

　　4、豐富餐桌內容

　　種類繁多、口味各異、色彩豐富，吃飯要“好色不專一”;世上有成千上萬種天然食物，雖然不可能每一種都吃到，但盡可能多選多吃些品種，既豐富了餐桌內容，又滿足了口腹之欲，也是生活的樂趣之一。

　　5、可使營養素發揮協同效應

　　如含有維生素C的食物+含鐵食物，可提高鐵的吸收率，尤其是植物性食物中的鐵;中國的傳統膳食中鐵比較容易缺乏，在傳統膳食的基礎上，多增加一些富含維生素C的食物，可以提升鐵的吸收率。

　　6、混合膳食降低血糖上升速度，有利控制血糖穩定;

　　單純的白米飯白面包白粥上升血糖的速度非常之快，但如果搭配各種食物一起進食，各種營養素混合，可以延緩血糖的上升速度，有利于控制血糖的穩定。

　　7、有利于控制總熱量，尤其適用于要控制體重的人群。

　　主食、蔬菜、肉類多種選擇、合理搭配，可以相應減少脂肪和碳水化合物的攝入，在吃得滿意的同時有利于控制總熱量，避免發胖。

　　總結：只有均衡的飲食才能夠幫助我們保護好身體的健康，避免疾病出現在身體上，不論是大量吃肉還是不吃肉只吃素，都會對我們的身體造成危害，因此在生活中的我們一定要適當的吃肉，不要一點都不沾，這對于我們健康是很有危害的。