2. “凝固判斷法”并不一定靠譜!
如文初提到的那樣，很多消費者認為低溫下不凝固的花生油肯定是有問題。但其實，雖然外面天寒地凍，室內(家里廚房或者超市)溫度可能在凝固點以上，不凝固很正常。
但，有些花生油即使在常溫下也會凝固，這你就要小心了，有可能是不法商販摻入了飽和度更高的豬油或棕櫚油，遇到這種情況多留個心眼!
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