其次，可以嘗試多種吃法。如吃早餐時可以吃上幾粒堅果;喝茶時可以來幾粒;上午或下午感到餓時，可以來上幾粒。

　　堅果既可以單獨吃，也可以入菜，如西芹腰果，營養口味俱佳。后，少吃含鹽的堅果。在選擇堅果時，建議選擇原味的，不選擇加鹽的，以減少鹽的攝入。

　　10大常吃堅果排行榜 誰是營養的堅果

　　眾所周知，堅果是健康食品。但不少人仍敬而遠之，認為堅果熱量和脂肪含量高。其實，堅果所含的大部分脂肪是不飽和脂肪酸，有益心臟，不易發胖。如果按照對健康的有益程度來排序，以下堅果占據前十名。

　　榛子

　　榛子富含維生素E和葉酸，前者是強效抗氧化成分，后者有益孕婦體內胎兒健康發育。據美國農業部數據顯示，榛子也是食物纖維、B族維生素、蛋白質、鉀、鈣的良好來源。每天吃1/2盎司榛子有助降低心血管疾病風險。1盎司(約等于28克)榛子約含176千卡熱量。

　　松子

　　熱量和脂肪含量都不低，1盎司松子熱量≈191千卡，但其所含的脂肪主要是單不飽和脂肪酸。

　　同時松子是很好的蛋白質和食物纖維來源，而且松子維生素K含量之高在堅果中獨一無二，有助骨骼和動脈健康。松子的鎂鉀含量也不少，有助降血壓和保持心臟健康。

　　核桃仁

　　它的抗氧化成分在堅果類里是高的，研究表明，經常吃核桃仁能降低心血管疾病風險、對抗糖尿病以及某些癌癥。核桃富含歐米伽3脂肪酸、亞麻酸以及植物甾醇，有助降低膽固醇。

　　核桃仁也是鋅和葉酸的良好來源，可幫助抗壓，增加血清素水平以及增強腦力。1盎司核桃仁提供約180千卡熱量。

　　杏仁

　　其突出好處在于富含葉酸和維生素E，有益心臟，同時杏仁是營養成分豐富的堅果，富含食物纖維、鎂、鉀、鈣、鋅以及蛋白質。此外，杏仁可提高飽腹感，因此每天吃一把，可幫助控制食欲。1盎司杏仁約含163千卡熱量。

　　開心果

　　脂肪和熱量含量較低，食物纖維的含量很高，因此吃開心果不容易胖，有助減肥。開心果是維生素B6、蛋白質、鉀以及硫胺素的良好來源。

　　研究顯示，吃開心果有助于控制血壓水平。美國癌癥研究協會的前沿性研究數據顯示，每日吃一定量的開心果，有助減少罹患肺癌和其他癌癥的風險。

　　夏威夷果

　　以果肉質脆，奶油味著稱，其富含單不飽和脂肪酸油酸，有助降低膽固醇;并富含維生素B1，可促進糖分轉化成能量，能消除疲勞，恢復精力。