近，網上報道的一則新聞讓小編一驚，39歲的蔣女士先后通過兩次手術，取出了200顆膽結石。其實相信都知道，吃錯東西確實對我們的身體不好，也是會長結石的，但是像這位女士的這種情況，真的是很嚇人。究竟結石是怎么形成的呢?結石吃什么好?結石不能吃什么?

　　吃錯它體內竟長200顆石頭

　　很多人都以為結石離我們很遠，其實，我們每天的習慣，甚至是每天做的事，都可能讓我們一點一點的接近結石。就像新聞中的女士那樣，因為吃錯東西，體內竟有200顆結石，估計她自己都沒有想到。

　　嘴上出錯，身體悄悄長結石

　　其實很多人都知道，結石與人們的飲食是分不開的，而人們的一些飲食習慣確實容易造成人們結石。

　　不吃早餐

　　人體的膽囊需要定時排空，否則濃縮的膽汁在其中滯留太久，易析出結石，進而堵塞膽管引發膽囊炎。

　　正常吃早餐的情況下，膽囊會收縮，膽固醇隨著膽汁排出。但是如果經常不吃早餐，就會影響這一過程，增大患膽結石的風險。

　　目前，長期不吃早餐是臨床上引起膽結石的常見因素之一，如果你不想和新聞里長出200顆結石的蔣女士一樣，好趁早改掉這個壞習慣。

　　愛吃動物內臟

　　動物內臟(肝臟及腎臟)含較多膽固醇和嘌呤，長期、大量吃，結石和痛風的風險會增高。

　　如果健康人喜歡吃動物肝臟和腎臟，建議每月吃一兩次，替代其他肉類，每次不超過100克，選擇正規渠道購買。有心腦腎等慢性疾病的特殊人群，飲食方案建議咨詢醫生或臨床營養師。

　　所以炒豬肝、烤腰花什么的，好別放開了吃。

　　喝水太少

　　在自然界，一到旱季，江河湖泊里的水量減少，砂石容易露出水面;人體的情況類似，如果缺水，泌尿系結石就容易產生。

　　多喝水、勤排尿就能效預防腎結石。建議多喝白開水，避免喝太多濃茶、咖啡，不要把飲料當水喝。有尿意后及時排尿，以免引起感染和結石。

　　亂補鈣

　　更年期等特殊階段的女性，以及其他明確需要補鈣者，可咨詢醫生后，適當攝入牛奶等富含鈣的食物，或選擇適合自己的補鈣產品。但如果不需要補鈣卻亂補鈣，或者長期、過量吃補鈣產品，引起的高鈣血癥會給腎臟帶來沉重的負擔，增大腎結石的風險。

　　如果補鈣期間使用頭孢等藥物，也可能增大結石風險，尤其是兒童，用藥前家長一定要和醫生溝通近期的用藥、保健品情況。