體弱者吃點(diǎn)大棗

　　大棗性味甘平，尤宜春季食用。

　　溫馨提示

　　對(duì)于身體較虛弱、胃口不好的人，平時(shí)可多吃點(diǎn)棗米飯，即以大米為主，配上點(diǎn)紅棗，色澤鮮艷，爽口潤(rùn)甜。

　　頭暈頭痛可吃薺菜

　　薺菜味甘淡、性微寒，能清肝明目、涼血止血、清熱利尿。

　　溫馨提示

　　高血壓、動(dòng)脈硬化病人，每日用鮮薺菜60克，加水適量，煮開(kāi)鍋后，打雞蛋3個(gè)、吃雞蛋喝湯，可以改善頭暈頭痛的癥狀。

　　韭菜利陽(yáng)氣生發(fā)

　　韭菜富含糖、蛋白質(zhì)、維生素A和維生素C、鈣、磷以及揮發(fā)油等。另外，韭菜還含有抗生物質(zhì)，具有調(diào)味、殺菌的功效。

　　溫馨提示

　　春天氣候冷暖不一，需要保養(yǎng)陽(yáng)氣，而韭菜性溫，宜人體陽(yáng)氣。

　　高血壓及便秘者吃菠菜

　　菠菜的胡蘿卜素含量可和胡蘿卜媲美，一個(gè)人如每天吃50克菠菜，其維生素A就可滿(mǎn)足人體正常需要;維生素C的含量比西紅柿高一倍多。

　　溫馨提示

　　便秘、高血壓、頭痛、面紅者，可用鮮菠菜洗凈放入開(kāi)水中燙上三五分鐘，取出切碎，用少許香油、鹽等伴食，一日兩次當(dāng)菜食用很有療效。

　　菠菜含有草酸，與體內(nèi)其他食物中含鈣質(zhì)結(jié)合，形成一種難溶解的草酸鈣，這就不利于人體對(duì)鈣質(zhì)正常吸收。所以不宜過(guò)量。

　　結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的春天飲食，你們都了解了吧。這對(duì)于不知道春天吃什么好的人來(lái)說(shuō)，真的是非常好的。看了上面說(shuō)的春天吃什么菜以及春天吃什么養(yǎng)肝，感興趣的就可以去吃一次。