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貧血吃什么食物好 如何能夠遠離貧血

  貧血吃什么食物好你們都了解嗎?貧血,是很多人都會出現的癥狀,形成貧血的原因有太多了,或許自己都不知道為什么會莫名其妙的貧血,無論貧血是怎么造成的,通過飲食都是可以解決的。想知道貧血的人吃什么補血快以及貧血怎么治嗎?那就一起來看看吧。

  現在越來越多的人出現了貧血現象,那么為了恢復健康,可以來看看下面給大家介紹的緩解貧血的食物。

  貧血吃什么食物好

  1、黑豆

  我國古時向來認為吃豆有益,多數書上會介紹黑豆可以讓人頭發變黑,其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好,如果是在產后,建議用黑豆煮烏骨雞。

  2、胡蘿卜

  胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時又含有一種特別的營養素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對補血極有益,用胡蘿卜煮湯。

  3、面筋

  面筋的經過白面加工過的一種食品,在市場上很多見,面筋中含鐵的成分很高,所以貧血者可以多吃面筋。

  4、菠菜

  這是常見的蔬菜。也是有名的補血食物,菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿卜素,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。

  5、金針菜

  金針菜含鐵數量大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質含量豐富,同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉堿等營養素。

  6、龍眼肉

  龍眼肉就是桂圓肉,任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

  7、蘿卜干

  蘿卜干是由蘿卜經過曬、腌制而加工出來的食物,對貧血的人來說也是很好的補品,蘿卜干很常見,幾乎家家都有,雖然不起眼,但是不容忽視的是,它也是含的維生素成分很高、含鐵量很多的食物之一。

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