炸元宵
材料
湯圓一盒，面粉適量，花生粉適量。
做法
1.湯圓不需解凍，加入煮沸的水中，水滾后轉小火，待湯圓浮起撈出過冷水。
2.起油鍋，將作法1的湯圓滾上一層面粉后，放入油鍋中，小心翻動，炸約2分鐘至表面呈金黃色即可撈起。
3.將作法2的湯圓瀝干油脂后，滾上一層花生粉或椰子粉(鮮肉湯圓可用海苔粉)即可食用。
自制南瓜元宵
材料
南瓜，糯米粉，油，水。
做法
1.南瓜去皮切塊，鍋里少量油熱，炒， 適當加水， 燜，攪拌，直到軟了。
2.用blende打成泥。
3.在南瓜泥里一邊加糯米粉一邊攪，可以用水改變比例也可以一滴水都不加， 揉成團。
4.開水煮5分鐘大概，嘗嘗熟了就可以吃了。南瓜有甜味，可以不加糖。
金沙元宵
材料
糯米粉100G，水，百利面包糠1碗，豆沙。
做法
1.糯米粉加入適量的水慢慢搓成面團，放置10分鐘。
2.取適量面團搓扁后，再取適量豆沙，搓成湯圓后放入面包糠內均勻滾動讓其粘上面包糠。
3.適量的油燒熱至180度(插入筷子冒泡) 放入湯圓炸至浮起即可。
4.把炸好的湯圓放在吸油紙稍微攤涼，再撒上炸過的面包糠在表面即可開吃。
結語：以上就是三九養生堂為大家介紹的關于元宵節的習俗的相關內容，相信大家看了文章的內容后也都知道了北方元宵節的習俗也就是吃元宵，而文中也介紹了一些元宵的做法，讓大家在了解元宵這個節日來歷的同時教大家制作元宵。
