過年聚餐是必不可少的，同時喝酒也是必不可少的。但是很多人喝酒容易醉，這對于面子和身體都是一種傷害。那么，有沒有什么辦法是可以提升酒量的呢?今天小編就和大家一起來分享一下如何減少酒醉的可能性，餐前多吃這些食物就可以幫助身體抵抗酒精，一起來看一下!

　　喝酒之前應該吃哪些食物?

　　1、生黃豆

　　喝酒之前我們可以吃一些生黃豆，因為生黃豆可以防治酒醉，特別是泡過的生黃豆。黃豆被泡過之后，其中富含的蛋白質就會變性，這些變性的蛋白質可以幫助身體消耗酒精，也就是我們常說的解酒，這樣一來酒精對于身體的危害就大大減少了，同時還可以保護腸胃和腎臟。

　　所以，小編提醒大家在喝酒之前可以吃點開胃菜，很多酒店的開胃菜中就有黃豆。不妨多吃些，對身體有益無害。

　　2、淡鹽水

　　喝酒之前20分鐘可以喝一些淡鹽水，可以提前幫助身體加速排泄。我們經常建議大家在早晨起來的時候喝一杯淡鹽水，因為可以快速排除腸胃中的毒素。同樣的道理，淡鹽水可以加速身體排泄，如果喝酒之前喝點淡鹽水，就可以幫助身體快速消化酒精并排除體外。

　　3、饅頭或是面條

　　喝酒之前可以吃些饅頭或是面條這些有益腸胃的東西。我們都知道空腹喝酒更加容易醉酒，所以在喝酒之前一定要吃點食物，這樣一來酒精進入腸胃之后就不會立即被消化吸收，避免直接傷害身體。因此，喝酒之前適量吃點面食，這樣可以減少酒醉，也可以保護腸胃，何樂而不為?

　　4、牛奶

　　喝酒之前喝200毫升的牛奶，既可以保護腸胃，又可以解酒。牛奶進入腸胃之后，會形成一層保護膜，可以組織酒精和腸胃壁直接接觸。因此，喝酒之前喝一杯牛奶可以保護腸胃，喝酒之后喝一杯牛奶可以起到解酒的作用。

　　以上4種食物都是我們可以隨手買到的廉價食物，雖然廉價但是其對于身體的好處是高價的。所以，過年聚餐的時候，您不妨試一試這種喝酒不會醉的好方法。