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慎重推廣轉基因 食品安全不可忽視

  轉基因食品似乎成為了食品界新的“寵兒”,但是轉基因食品是安全的嗎?是食之無害的嗎?這些問題目前都得不到確定的答復。因此我們在選擇轉基因食品的時候一定要慎重。有一部分轉基因食品確實是比原來更加有營養,但是部分食品對人體健康是有副作用的。我們一起來看一下轉基因食品的危害,以及如何挑選安全的轉基因食品。

  我們首先來了解一下什么是轉基因食品。轉基因食品是指科學家人為的將動物或者是植物的基因進行改變,使其具有新的特征。食品方面主要是通過修改基因增加食物的營養價值或是藥用價值。但是修改基因是有風險的,沒人有能夠保證轉基因食品不會有負面影響。

  轉基因食品完全沒有危害嗎?

  從1997年至今,已經有為數不少的科學家實驗證明,部分轉基因食品試驗在動物身上,造成了很多惡劣的影響,輕則身體機能退化,重則致死。由此可見,轉基因食品并非是百分之百安全無害的。

  之所以稱之為轉基因食品,是因為植物基因中加入了一些新的基因,而這些基因具有抗除草劑或毒殺害蟲的功能,這些基因進入人體之后,會根據不同的身體環境出現不同的現象。例如科學化曾將轉基因玉米粉喂給奶牛吃,而后奶牛出現了停奶的現象。

  俄羅斯的一項科研實驗表明,喂轉基因大豆的小白鼠3周內死亡達到50%,此外未死亡的小白鼠中部分出現睪丸異常并且生長速度比較慢,個字比較矮小,胃部出現不明原因的細胞增長等一系列的不正常現象。

  試想一下,如此新興的技術,在危害與否還是個未知答案的時候,您還敢隨便亂吃嗎?所以,大家千萬不要崇尚轉基因食品,選擇的時候也要慎重選擇。因為世界各國研究出來的轉基因食品已經高達2000余種,而其中得到認證的只有400余種。可見轉基因食品并不是安全無漏洞的。

  轉基因食品雖然存在一定的危害,但是被科學驗證沒有危害的轉基因食品也有。如今市面上被宣布安全的轉基因食品也很多,那么我們要如何選擇呢?

慎重推廣轉基因 轉基因食品如何識別 轉基因食品的危害 
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