冬季是很多人都不喜歡的一個季節，盡管在這個季節可以吃著熱乎乎的美食，還有不用擔心肥胖帶來的困擾，不過厚厚的外套讓很多人確實感到很不舒服。冬季保暖是很多人都在做的一件事情，并不僅僅是身體表面的保暖，更多的身體內部的“保暖”，換句話說就是身體的正常工作不受到外界一絲絲的影響，這的確是很重要的!
我們知道，每當冬季來臨，我們的身體就會做出相對應的反應。比如，我們皮膚毛孔逐漸收縮，亦或是我們體內的各類循環相比正常情況會減緩，這些可以說都是身體的本能。不過，這雖然是身體的一種保護機制，卻也無形中也削弱了人體的機體功能，長期如此換來的結果可能是脆弱的身體。
大寒過后，天氣更加寒冷，人體的血管遇冷收縮后容易導致血壓升高，此時人們的飲食也偏于高熱量、高脂肪，容易導致血糖和血脂偏高。沒有人對美食有過抗拒，即使有也很微乎其微，這也是人體的本能。
你知道嗎?食療對人體的幫助就是非常大的，今天小編為大家介紹一些食材，在冬天食用不僅可以溫暖你的身體，讓機體回到正常的軌道上去，而且更有益于你的身體。
冬瓜
冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜，具有多種保健功效。中醫認為，冬瓜味甘、淡、性涼，含有膳食纖維很多。
1、減肥降脂
經研究發現，冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，防止體內脂肪堆積，還能把肥胖多余的脂肪消耗掉，有良好的減肥效果。葫蘆巴堿主要存在于冬瓜瓤中，它能幫助人體新陳代謝，抑制糖類轉化為脂肪也是冬瓜中的減肥降脂功能因子之一。
減肥永遠是一個亙古不變的話題!如今許多人癡心于食療帶給人的美好享受，這無可厚非。而你否想過，食療的方式畢竟周期長，這與許多人急切的心理構成了鮮明的對比。
2、降血壓
由于冬瓜含維生素C較多，且鉀含量高，鈉鹽含量低，所以適合需低鈉食物的高血壓、腎臟病等患者。
冬瓜汁及冬瓜提取物能增加排尿量，減輕由升汞引起的腎病病變程度，并具有顯著減少血清肌酐含量的作用。研究顯示，冬瓜總氨酸、冬瓜葫蘆素對升汞引起的腎損傷均有較明顯的保護和阻斷作用。
