五千年的燦爛文明，造就的不僅僅是歷史文化和其帶來的深厚底蘊，當(dāng)然也有飲食文化的慢慢變遷，否則不會有如今美食遍天下的壯舉!當(dāng)然，這些被稱作美食的食物并不是徒有虛名，不僅是我們周圍的人，連世界各地的人都對中國的美食贊不絕口，可更令這些“外來者”驚訝的事情還有很多。

　　你可知道，很多我們平時生活中見到的食材，基本都會我們的身體有或多或少的幫助。再加上，中華的烹飪技術(shù)也是堪稱一絕，利用蒸、炒、爆、煮等方式將食材的美味提升到了一個新的高度。

　　今天就特別為大家說一說——花生!如何換個方法，居然會有不同的效果!

　　花生

　　花生是我們生活中常見的食物，許多人對它都特別喜愛，因為它不僅可以當(dāng)做零食，隨時隨地可以享受其美味，也是餐桌上不錯的配菜。可是你知道嗎?它不僅吃法是多種多樣，每種吃法對身體的好處也是非常多的。

　　生吃花生

　　大多數(shù)人都喜歡生吃花生這樣的一種方式!其實，“生吃花生”對身體是有一定的好處的，但是要適量!花生富含不飽和脂肪酸，不含膽固醇，也含有豐富的膳食纖維，是天然的低鈉食物。

　　但是，你在生吃花生時，建議要連著花生外面的“紅衣”一起吃，花生紅衣可是個非常好的東西!對于女性朋友來說，尤其是處在經(jīng)期、孕期和哺乳期的女性更應(yīng)該常吃，對于養(yǎng)血、補血又很好的幫助。

　　同時，花生紅衣還有生發(fā)、烏發(fā)的效果，常吃能使頭發(fā)更加的烏黑靚麗!當(dāng)然了，也不是所有的人吃花生都有一定的好處。

　　因為花生紅衣能止血、促進凝血，所以一些跌打損傷的人吃的過多，會出現(xiàn)血淤難散，家中淤腫;其次，花生中含有的油脂多，需要多耗膽汁去幫助消化，所以對于一些特定的患者也是不宜多吃。