所謂“腎是先天之本，是生命之根”，所以，補(bǔ)腎工作時(shí)刻都不可忽略，以免腎虧貧血，影響身體機(jī)能運(yùn)作。不過補(bǔ)腎也不能急功近利，需要一步一步慢慢來，平時(shí)可以通過一些食療方來溫腎補(bǔ)腎!

　　補(bǔ)腎吃什么好?

　　當(dāng)歸牛尾番茄湯

　　材料：牛尾、黃油、芹菜、番茄醬、胡蘿卜、洋蔥、大蒜、當(dāng)歸、姜。

　　做法：先將洋蔥切絲，芹菜切成小粒，將蘿卜切成圓陀，姜切成片，蒜切成片。接著，在鍋中加水，牛尾放進(jìn)鍋中，撇去血末后撈出。然后，鍋內(nèi)放油，油熱后，放入洋蔥、芹菜、姜、蒜炒出香味。后，放入三大勺番茄醬，熬成汁，接著放入牛尾，加開水后烹入紹酒，大火燒開再改用小火燉一個(gè)半小時(shí)左右。放入當(dāng)歸，小火慢燉半小時(shí)，加入白糖、鹽、胡椒粉等調(diào)味品。再放入胡蘿卜，燉熟，改用大火燒一會兒就可以了。

　　功效：具有強(qiáng)筋骨，增強(qiáng)代謝，補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效。

　　枸杞白酒煎

　　材料：枸杞250克，白酒500克。

　　做法：首先，將枸杞洗干凈，用白酒浸泡，15天后取出，放入盆中研碎。接著，將白酒和枸杞倒入白布帶中，并用力擠壓出汁。然后，將汁倒入鋁鍋中，用武火燒開，再轉(zhuǎn)用文火煎熬，濃縮至膏狀就可以了，晾涼，盛入瓷器中。

　　功效：可以延年益壽，適用于腎虛發(fā)白等癥狀。

　　紫米補(bǔ)腎粥

　　材料：桑葚、紫米、黑米、糙米、藍(lán)莓醬。

　　做法：首先，將桑葚洗干凈并用鹽水浸泡30分鐘，晾干水分。接著，將紫米、黑米和糙米一同放入鍋中煮成粥，隨即加入桑葚繼續(xù)煮10分鐘即可出鍋。后，根據(jù)個(gè)人口味加藍(lán)莓醬調(diào)味。

　　功效：可以滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、明目活血。

　　黑豆米漿

　　材料：黑豆50克，黑米30克，枸杞適量。

　　做法：首先，將黑豆和黑米洗干凈，提前一晚浸泡一夜。接著，用豆?jié){機(jī)將黑豆和黑米攪碎，之前浸泡過黑豆和黑米的黑色液體也一同倒入豆?jié){機(jī)。然后，加入水量，趁熱放入洗干凈的枸杞就可以食用。

　　功效：具有健脾暖胃、明目活血、滋陰補(bǔ)腎、滋陰補(bǔ)氣的功效。

　　除了養(yǎng)腎食譜外，還可以適當(dāng)多吃下面的養(yǎng)腎食物：

　　1、當(dāng)歸

　　當(dāng)歸含有多種藥用成份，如正丁烯酰內(nèi)酯、煙酸等。當(dāng)歸對改進(jìn)腎功效有幫助，還可以減輕腎損害，有利于促成腎小管病變的成果，也可以庇護(hù)腎臟。

　　2、龍眼干

　　龍眼干含有多種成份的營養(yǎng)，對孕婦和坐月子的女性保健成果尤其好。龍眼干性味甘平，有利于補(bǔ)血益智、養(yǎng)血安神。