隨著年齡的增加，我們的記憶力也慢慢的衰退了，尤其是老年人，前面剛剛做的時候，一會兒就會忘記了，這可不是好的事情。那么如何增強記憶?增強記憶的方法有哪些呢?一起來看看吧。

　　每個人都希望自己能有個好的記憶力，生活中很多人為了能夠增強記憶力都吃一些藥物，其實這些藥物也只能補充一些營養成分而已，甚至還會帶來不必要的麻煩。

　　在生活中，這些營養成分在我們常吃的食物當中就可以見到，所以通過食物來增強記憶力也是非常可取的，今天，小編就給大家介紹一下可以增強記憶力的食物。

　　1、橘子：橘子含有大量維生素A、維生素B-和維生素c，屬典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。

　　2、木耳：里面含有很多營養成分，包括蛋白質、脂肪、多糖類、礦物質、維生素等，木耳是非常好的補腦食品。

　　3、大豆：含有卵磷脂和豐富的蛋白質，每天食用適量的大豆或豆制品，可增強記憶力。

　　4、鮮魚：富含蛋白質和鈣質，特別是含有不飽和脂肪酸，可分解膽固醇。

　　5、蛋黃：蛋黃中含有卵磷脂、蛋鈣等腦細胞所必需的營養物質，可增強大腦活力。

　　6、杏子：含有豐富的維生素A、維生素C，可有效地改善血液循環，保證腦供血充足，有利于增強記憶力。

　　7、菠蘿：菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是“能夠提高人記憶力的水果”。

　　8、牛奶：富含蛋白質和鈣質，可提供大腦所需的各種氨基酸，每天飲用可增強大腦活力。

　　9、玉米：玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。

　　10、花生：花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經系統所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。

　　11、菠蘿：菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員喜歡的水果，因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。

　　12、雞蛋：大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關。實驗證明，吃雞的妙處在于當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產生出豐富的乙酰膽堿，進入血液又會很快到達腦組織中，可增強記憶力。國外研究證實，每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿，對保護大腦，提高記憶力大有好處。