但是，這些油炸食物很多時候在高溫熱油中是會有苯并芘的物質，這樣的物質對于致癌是非?？斓?，同時在熱油中是有丙烯酰胺的存在，丙烯酰胺可以說是很多惡性腫瘤、癌癥發病的主要原因。

　　同時在這些油炸食物中是有大量的油脂，這樣的油脂對于身體的健康來說是非常不利的，很有可能造成血脂的升高，對于常見的心血管疾病也是有影響的。特別是對于年輕人來說，更是要減少吃油炸的次數，油炸吃多了是非常容易引起肥胖的，這樣的話是能夠引起很多疾病的。

　　因此，在生活中要減少吃油炸。

　　三、腌制時間長的食物要少吃

　　在生活中很地方有腌制食物的習慣，例如，生活中常見的蘿卜干、泡菜、咸肉、咸魚等等，其實這樣的腌制食物好不要吃。

　　很多時候這樣的食物在腌制的時候，是會加入大量的鹽，讓食物中的細菌和微生物達到徹底的殺滅，這樣的話會讓鹽分徹底的融入到食物中，增添了食物的咸味，

　　卻不想，在這樣的腌制食物中有太多的亞硝酸鹽，這樣的亞硝酸鹽對于身體來說是有致癌的可能，特別是對于胃癌來說，是能夠加大胃癌的發病幾率。

　　以常見的腌制蘿卜來說，在蘿卜中有很多的維生素，但是，在腌制的過程，被鹽分進行入侵，這樣的維生素就會被破壞、殺滅，同時，在這些腌制的蘿卜中是會有較多的草酸以及鈣元素，這樣的話，當在吃腌制蘿卜的時候，草酸不能被很好的排出，同時在腸道內是會有結石的存在，這樣的結石對于泌尿系統是有害的。

　　長期食用腌制食物的話，還會加重身體腎臟的負擔。這是因為在腌制的過程中是會加入大量的食鹽，這樣的食鹽是遠遠的超過了人體應該攝取的，當這些鹽分被徹底的侵入到身體的時候，是會讓食物中的鈉元素嚴重超標，這樣的話在身體里是能夠傷害腸胃的，對于血液的濃度也會有升高的趨勢，造成腸胃方面的炎癥是非常明顯的。

　　四、膨化食物當飯吃使不得

　　對于生活中的不少女性來說是非常喜歡吃膨化食物，嚴重的時候是會把膨化食物當做飯來吃的，這樣的行為對于身體來說是要不得。

　　以上班族來說，一些上班族是會感覺到工作的繁忙就用這些膨化食物來代替正常的飯食，在辦公室里狂吃膨化食物。

　　可以說職場中的哪一個女性的辦公桌上沒有幾個膨化食物，這樣的結局就是會造成身體沒有得到充足的營養，造成身體新陳代謝的紊亂是非常明顯的，同時在這些膨化食物中是有大量鹽分的，這樣的鹽分對于身體的血壓是非常有害的，會引起血壓的升高，對于引起心血管疾病也是非常明顯的。

　　并且，對于職場中的女性來說，這樣的膨化食物要是吃的多，會讓皮膚看起來非常不好，還會有疲倦感產生。

　　因此，在生活中對于這些膨化食物要少吃為好。