補血氣食譜大全
氣血不足即中醫學中的氣虛和血虛。氣血不足的結果會導致臟腑功能的減退，引起早衰的病變。補氣血應從調養入手，保持身體內外平衡、氣血通暢，再根據情況確定是否需要進補。如實氣血較為虛弱，可以考慮藥食同補，除了飲食上加強營養的補充外，還應在補血的藥食上下功夫，例如可以吃一些補血的鐵之緣片，堅持吃上一兩個月，搭配日常的食補，相信血氣不足的癥狀很快就能得到改善。
下面小編為大家推薦幾款補氣血的食譜。
紅糖桂圓蜜
主料：赤砂糖500克，蜂蜜100克，桂圓肉600克。
做法
1. 將水(200克)、紅糖、蜂蜜一起煮沸;2. 加入龍眼果肉繼續煮約20分鐘熄火;3. 待冷卻后裝入干凈玻璃罐中，靜置約2個月即可;4. 食用時可將桂圓蜜連同果肉打碎，加熱水飲用。
紅參雞湯
食材
雞半只(約重750g)紅參10g 紅棗6粒 桂圓干10g鹽適量
1、雞處理好洗凈瀝干，剁成小塊;2、準備好輔料并沖洗干凈;3、將雞塊及所有輔料全部放入瓦罐;4、往瓦罐中加入1.2L左右的純凈水;5、蓋上瓦罐，移入電子燉盅內，往燉盅內加入足夠量的開水，蓋上燉盅蓋子，插入電源，調自動擋隔水燉3小時;6、時間到斷開電源，抬出瓦罐，適量鹽調味即可。
大蒜姜汁拌菠菜
主料：菠菜300克、姜10克，大蒜(白皮)15克，大蔥10克，醬油10克，香油5克，鹽5克。
做法
1. 將大蒜去皮洗凈，搗成蒜泥;2. 姜洗凈絞成姜汁，蔥切成末，3. 菠菜洗凈，用沸水焯熟，擠干水分;4. 將菠菜置于大碗中，加入蒜泥、姜汁、蔥花、醬油、鹽、芝麻油拌勻即成。
銀耳紅棗粥
做法：銀耳用水泡發，用手掰開，再用清水洗干凈。紅棗的量根據自己喜好和人數多少來決定，也要用清水洗凈。鍋內放適量的水，將大棗和銀耳一同倒入鍋中，根據個人口味加入適量的冰糖。上火煮開即可。
