夏天是考驗(yàn)每一個(gè)人肝臟的季節(jié)，在夏天很多人會(huì)大快朵頤的狂吃海喝，這樣的狂吃海喝對(duì)于身體的傷害是很大的，特別是對(duì)身體的肝臟來說，要承受很大的壓力，一般來說，健康的食物對(duì)于肝臟有很好的修復(fù)作用，特別是對(duì)于肝臟細(xì)胞來說，更是能夠提供充足的營養(yǎng)，讓肝臟獲得新生;但是，當(dāng)錯(cuò)誤的飲食、不健康的飲食對(duì)于健康無疑是傷害大的，首當(dāng)其沖的就是對(duì)肝臟造成傷害，下面就說說舌尖上的“毒”物，對(duì)你的肝臟造成傷害，讓你成為一個(gè)外強(qiáng)中“肝”的人。

　　一、燒烤

　　夏天是一個(gè)燒烤的季節(jié)，街頭巷尾很多地方到了晚上就會(huì)濃煙冒起，約上三五好友，喝上幾瓶啤酒，那種滋味確實(shí)是別有一番舒服，但是，這樣的舒服，很多時(shí)候是建立在對(duì)自己身體的不負(fù)責(zé)上，可以毫不猶豫的說，在夏天對(duì)肝臟造成傷害大的禍源就是燒烤了。

　　一般來說，吃進(jìn)身體的食物，要經(jīng)過肝臟的吸收才能被消化，這樣的吸收，很多時(shí)候就是考驗(yàn)肝臟的運(yùn)作能力了，對(duì)于燒烤來說，很多被用來燒烤的原材料是不合格的，這樣的原材料很多時(shí)候是腐臭的食材，新聞報(bào)道用老鼠肉充當(dāng)羊肉的案例不在少數(shù)。這樣的肉食要是被吃進(jìn)身體，那么無疑是會(huì)傷害身體的，造成死亡的可能性也是極大的。

　　當(dāng)食物經(jīng)常煙熏火燎之后，那種焦香味確實(shí)能夠吸引人，但是，這樣的香味很多時(shí)候是在調(diào)味的支撐下，才產(chǎn)生的，這樣的調(diào)料很多有辛味，辛味傷肝，這樣的味道進(jìn)了食物之后，被吃進(jìn)身體還要讓肝臟來分解，這樣的話，無疑讓肝臟的承受能力下降。

　　燒烤時(shí)候的肉食，被放在炭火上熏制的時(shí)候，就會(huì)讓肉食中的脂肪被分解，這種脂肪和蛋白質(zhì)在這種煙熏下會(huì)產(chǎn)生一種致癌物質(zhì)，被吃進(jìn)身體無疑是傷害肝臟的。

　　二、麻辣燙

　　可以說麻辣燙已經(jīng)成為能威脅國人健康的小吃了，在全國的各個(gè)城市都能夠見到參差不齊的麻辣燙小吃店，這樣的麻辣燙對(duì)于身體的健康無疑是傷害很大的。

　　特別是隨著川菜在全國的廣泛開設(shè)，以辣味為代表的重口味食物越來越讓人喜歡，殊不知，重口味的食物吃多了，對(duì)于身體的傷害是極大的。

　　麻辣燙里的辣是讓人頭皮發(fā)麻，這么多的辣吃進(jìn)身體會(huì)讓肺部受到傷害，進(jìn)而會(huì)影響到肝臟，很多時(shí)候，肝臟受不了這樣的辣味，造血功能就會(huì)下降，要知道，肝藏血，肝臟是身體產(chǎn)生血液的根據(jù)地，當(dāng)造血能力下降的話，就會(huì)使得身體的血液流動(dòng)減緩，同時(shí)對(duì)于新陳代謝的速度是緩慢的。