含維生素B2的食物

　　1、含維生素B2的食物有

　　豆腐、酸制酵母、羊肝、黃豆芽、大棗、西紅柿、玉米、茄子、黃瓜、大白菜、海帶、紫菜、全麥粉、牛肝、牛奶、蘑菇(香菇、冬菇)、蝦、黃豆、牛肉、扁豆、豬肝、豬腎、螃蟹、干酪、豇豆、豌豆、雞蛋、黃魚、小米、帶魚、豬瘦肉、甲魚、馬鈴薯、橘子、精大米、蘋果、梨等

　　2、哪些食物含維生素B2較多

　　(1)動物中以動物肝臟含維生素B2多

　　動物內臟含維生素B2很豐富，尤其是肝臟含量高。其他動物性食物如豬肉、雞蛋，水產品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素B2。

　　(2)菌類：蘑菇、海帶、紫菜

　　如每100克北京口蘑含維生素B2為2.53毫克，香菇為1.13毫克，冬菇含1.59毫克，元蘑中含量高，可達7.09毫克。 海帶和紫菜中的維生素B2分別為每100克0.36毫克和2.07毫克。

　　(3)植物性食物：黃豆、花生和綠葉中含維生素B2較多

　　每100克黃豆含維生素B2為0.25毫克，青豆為0.24毫克，蕓豆為0.25毫克，蠶豆(去皮)為0.52毫克。綠葉菜中每100毫克含維生素B2為0.08～0.16毫克、如果每天吃400～500克綠葉菜也可得到相當數量的維生素B2。

　　(4)糧食：小米和黃玉米

　　每100克含維生素B2分別為0.12毫克和0.14毫克，可以作為維生素B2的補充來源。另外，酵母中維生素B2含量很高，每100克達3.6毫克。

　　結語：以上就是小編給大家介紹的維生素B2的食物，看完之后大家也要記住哦，平時可以多吃這些食物，幫助身體補充維生素B2，我們經常看到很多人為了補充維生素B2都選擇藥物補充，其實如果不是缺少嚴重，也不用食用藥物，完全可以通過食物來補充就可以。