大豆及豆制品是非常健康的一種營養物質，適量食用大豆及豆制品對健康有一定好處，有些人喜歡吃大豆及豆制品主要是因為其中含有一定量的大豆異黃酮，那么什么是大豆異黃酮?適量補充大豆異黃酮對健康有什么好處?
什么是大豆異黃酮
大豆異黃酮是一種黃酮類的化合物，同雌激素的結構比較相似，也被稱為植物雌激素。因為同雌激素的結構較為類似，當身體內的雌激素水平下降時，大豆異黃酮會充當雌激素受體，發揮出類似雌激素的作用。當體內雌激素水平升高時，大豆異黃酮又會占據雌激素受體，幫助降低體內雌激素水平，因此具有雙向調節的作用。
1、幫助美容養顏
大豆異黃酮進入身體之后，可產生類似雌激素的作用，雌激素水平和皮膚的健康程度有很重要的關系，因為適量補充大豆異黃酮有助于保持皮膚的嫩滑、彈性，幫助美容養顏。
2、改善更年期的不適癥狀
女性到了更年期之后，因為體內的雌激素水平下降，身體會出現一系列不適癥狀，比如盜汗、乏力、心情煩躁等，還會因為鈣物質流失而增加骨質疏松的風險，而適量補充大豆異黃酮有助于緩解這些不適癥狀。不過想要更好地緩解更年期的不適癥狀，還是建議在醫生的指導下進行激素治療，飲食中適量補充大豆異黃酮，只能起到輔助治療的效果。
