所以高蛋白食品很重要，而肉、魚、蛋及乳制品等都含有極多硫磺的高蛋白質，可以經常食用;毛發的營養還需要含有各種維生素，特別是維生素A和維生素B6，所以可以多食用菠菜、蘿卜、青椒等綠黃色青菜;能使頭發烏黑的食物是海帶、
三、改正生活習慣
1. 保證充足睡眠
保證每天的充足的睡眠，對人的一天工作有很大的幫助，同時也可以促進皮膚及毛發正常新陳代謝，而代謝期主要在晚上特別是晚上10時到凌晨2時之間，這一段時間睡眠充足，就可以使得毛發正常新陳代謝。
2.忌食辛辣食物
有白發的朋友們好盡量不要食用過多的辛辣食物，過多食用辛辣食用也是導致白發生長的一個因素之一，辛辣之物能耗氣傷津化、使得氣血不和，熱灼風動，而導致白發的生成。
3. 避免吸煙
醫學研究證明，吸煙會導致人體過早老化，因此戒煙是你改善白發的第一步，停止吸煙可將改善血液循環，這也可以減少白發產生有極大的幫助。
四、特殊療法
1. 堅持按摩
每日起床后清晨和睡覺前，運用雙手的指腹按揉頭皮，從前額到后腦勺，每次5分鐘，有利于毛母細胞的營養，對于促進頭皮的血液循環、促使黑色素再生有很好的作用，堅持1~3年便可使頭發變黑，可以作為輔助治療。
2. 染發
老年性與遺傳性白發，一般不需要治療，也沒有確切的療法，為了美觀，可以選擇正規廠家生產的染發劑(對染發劑過敏者不宜使用)。
枸杞子
枸杞子具有補益肝腎的作用，對肝腎虧損致頭目昏花、頭發早白有治療效果。
食用方法：內服煎湯、燉食，每次9-15克;熬膏浸酒或入丸、散均可。
黑芝麻
味甘、性平，芝麻富含油酸、亞油酸、棕櫚酸、維生素E，還含有葉酸、尼克酸、卵磷脂、蛋白質和鈣，其油脂含量達60%。黑芝麻能夠潤腸通便、補肺益氣、通血脈、潤肌膚、滋補肝腎、養發美容;并對頭發早白、頭暈耳鳴、貧血萎黃、津液不足有治療作用。
豐富的維生素E能消除自由基而延緩人體細胞衰老的過程。亞油酸、棕櫚酸等不飽和甘油脂，能防病抗衰老，并防止頭發質脆、干燥、易斷，從而起到護發作用。
墨綠色的蔬菜
菠菜有利于頭發的健康，以及椰菜、瑞士甜菜都是補充維生素A和C的好的源泉皮膚需要產生皮脂，由毛發小囊分泌的油性物質。保持發質的自然狀態，同時，墨綠色的蔬菜可以鐵元素和鈣元素。
結語：白發現在不是老年人的專利了，很多的年輕人也紛紛長出了白發，不是因為年齡的原因，而是因為長時間處于一種高壓的狀態下，吃不好、睡不好導致的，所以想要自己的白發變成黑發的話，就要改變現在的生活狀態，調理好自己的心情。
