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- [廣東衛視健康來了] 健康來了：薯類食物帶來健康
- 薯類含有一種特殊的淀粉，叫做抗性淀粉，屬于食物纖維類。這種淀粉具有耐受消化酶的作用，食用后在胃內停留時間較長，在小腸內不消化吸收，只有在大腸內被雙歧桿菌、乳酸桿
- [陜西衛視健康56點] 健康五六點：紅薯的營養密碼
- 紅薯富含鉀、－胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6，這5種成分均有助于預防心血管疾病。鉀有助于人體細胞液體和電解質平衡，維持正常血壓和心臟功能。－胡蘿卜素和維生
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- [云南衛視養生匯] 養生匯：別拿薯類不當干糧
- 紅薯：纖維素不是最多，但是最好。紅薯所含的纖維素雖不如菜葉多，總纖維含量也不少，是防治便秘較好的食物。挑選時，盡量選顏色深的，所含的類胡蘿卜素等營養物質更豐富。
