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- 苦菜，其實(shí)是一種雜草，但是其含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而苦菜的功效與作用還很多，效果不比一些藥物功效差。而且除此之外，苦菜還可以作為蔬菜進(jìn)行食用，涼拌或者炒食。那么苦
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