- [食話實說] 20140418食話實說2014：豆豉蒸扣肉的做法
- 下面是該視頻的在線觀看和主要內容介紹：蒸扣肉，顧名思義，就是用蒸的方法做成的肉食。蒸扣肉是將肥瘦相間的豬肉，用鹽、料酒、糖、味精等調味料煨好后，放入鍋中蒸熟
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