- [陜西衛視健康56點] 健康五六點：茄子的營養密碼
- 茄子可清熱解暑，對于容易長痱子、生瘡癤的人，尤為適宜；但脾胃虛寒、哮喘者不宜多吃。且茄子秋后其味偏苦，性涼，脾胃虛寒、體弱、便溏者不宜多食；手術前吃茄子，麻醉劑
- [菜類] 冬食茄子功效高 補血消炎又抗癌
- 我們常常在餐桌上一道色彩艷麗的美食，那就是茄子，那你知道為什么它會廣受大家歡迎嗎？你知道有哪些茄子養生食譜適合我們吃的嗎？接下來請看小編為您做詳細的解答。
- [云南衛視養生匯] 養生匯：要健康 吃茄子
- 茄子是少有的紫色蔬菜，營養價值也是獨一無二。它含多種維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質元素。特別是茄子皮中含較多的維生素P，其主要成分是蕓香甙及兒茶素、橙皮甙等。常吃
- [北京衛視健康大智慧] 健康大智慧：茄子怎么放心吃
- 茄子營養也較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高。每100克中即含維生素P750毫克，這是許多蔬菜水
