“我要減肥”這句話幾乎每一個(gè)女性都說過，在這以瘦為美的時(shí)代，減肥是熱門的話題。節(jié)食、運(yùn)動(dòng)、按摩等都屬于減肥方法，但是我們先要弄明白我們我們?yōu)槭裁磿?huì)胖?為何不吃肥肉、減少主食，還在變胖?其實(shí)，這都和我們生活中的隱形脂肪有關(guān)。想要瘦，首先要發(fā)現(xiàn)這些隱性脂肪的位置，然后才能更好的減肥和避免肥胖。

　　今天，我們就一同了解我們身邊的脂肪藏在哪里!

　　一、排骨里的肥肉你看不到

　　排骨一直受到我們的歡迎，這和其香嫩的口感有著很大的關(guān)系。其中的肥肉可以是排骨更嫩，易咀嚼，同時(shí)不會(huì)油膩。

　　高達(dá)30%的脂肪安全的隱藏在肉里和骨頭周圍，悄然之中增加你的體內(nèi)的脂肪，讓你的胖得悄無聲音。

　　二、牛羊肉卷好吃也容易長胖

　　牛羊肉卷受到所有人的喜愛，其肉質(zhì)鮮嫩，口感滑膩，同時(shí)肥瘦相間，咀嚼容易。雖然其薄，但含有的脂肪可能高達(dá)50%，然你在不知不覺之間食入脂肪。

　　肥胖也就是這么造成的，而且即使不減肥，食入過的脂肪也會(huì)導(dǎo)致脂肪肝、高血脂等疾病。

　　三、肉餡

　　中國人愛吃餃子，每逢親朋相聚或家人出門，可能都會(huì)包餃子。而且現(xiàn)代生活節(jié)奏快，早上可能匆匆忙忙下幾個(gè)餃子充饑。

　　其實(shí)用來包餃子的肉餡，其中的脂肪含量更好。同時(shí)，很多商家為了增加餃子的口感會(huì)添加肥肉或者動(dòng)物油。這些食物中的脂肪超過20%，產(chǎn)生誘人口感的同時(shí)增加脂肪的食入量。

　　尤其在制作一些少脂肪肉類時(shí)，更會(huì)添加肥肉和動(dòng)物油脂。如丸子，魚肉餡餃子等，只有添加了肥肉之后其口感才會(huì)鮮嫩，銷售量才會(huì)增加。

　　四、所謂的蛋白質(zhì)高的瘦肉

　　我們常說減肥也可以吃肉，只要吃一些不含脂肪的瘦肉。其實(shí)這句話是不完全正確的，瘦肉中也含有一定量的脂肪。

　　如口感鮮嫩的里脊肉，其中的脂肪含量在10%左右，而不同動(dòng)物的里脊肉含有的脂肪量也不同。肉的橫切面所出現(xiàn)的花紋越大，其脂肪含量越高。育肥好的牛里脊可能含有超過18%的脂肪。

　　所以，即使是吃瘦肉，也不要忽視了其中脂肪的含量。

　　五、所謂的素菜

　　我們說想減肥，又想不餓飽肚子，那么就多吃蔬菜。其是吃素菜，是可以減肥。但是錯(cuò)誤的蔬菜烹調(diào)方法同樣也會(huì)造成肥胖。

　　1.過油素菜

　　一些菜類過油之后，再進(jìn)行炒制，不僅僅可以保持蔬菜的顏色，同時(shí)其口感干好。如油燜茄子，蒜香四季豆等。這些素菜雖然具有養(yǎng)生作用，但是因?yàn)槠溥^油之后，食物中含有大量的油脂，同樣會(huì)進(jìn)入人體轉(zhuǎn)化為熱量，熱量過剩怎形成脂肪堆積在人體。