鱸魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，我們?nèi)粘Ｉ钪锌梢越?jīng)常吃鱸魚(yú)，能夠有效補(bǔ)充我們?nèi)梭w的蛋白質(zhì)，有利我們的健康。那么日常生活中蒸鱸魚(yú)的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟著食全食美視頻欄目來(lái)了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　蒸鱸魚(yú)的做法

　　材料

　　鱸魚(yú)500克，鹽，料酒。

　　海鮮醬油，老抽。

　　糖，油，姜，蔥。

　　做法

　　1.首先我們要將買(mǎi)來(lái)的鱸魚(yú)，去鱗片去內(nèi)臟，然后再將其清洗干凈，接著放在一旁備用即可。

　　2.把魚(yú)身抹上鹽和料酒，肚子里放上蔥姜，擺在盤(pán)中，底下用筷子架起來(lái)。

　　3.上鍋蒸四分鐘，把盤(pán)里的水倒掉，再蒸四分鐘再倒掉，再蒸四分鐘后燜五分鐘取出，澆上料汁。

　　4.接著我們就要將準(zhǔn)備好的蔥，姜，青椒，胡羅卜絲放在魚(yú)身上，然后燒一些熱油澆到魚(yú)的上面即可。

　　蒸鱸魚(yú)

　　材料

　　鱸魚(yú)一條，水發(fā)粉絲50克。

　　適量的蔥花、姜絲。

　　做法

　　1. 先洗凈鱸魚(yú)，然后切成鱸魚(yú)片，將鱸魚(yú)頭豎立裝盤(pán)中間，將鱸魚(yú)片排放在魚(yú)頭邊。

　　2. 將水發(fā)粉絲放上魚(yú)片上。

　　3. 在魚(yú)上撒上姜末，還放上適量的醬油、黃酒、食油、味精、胡椒粉、鹽腌上10分鐘。

　　4. 然后我們就可以在鍋內(nèi)放入適量的水，并將其中煮開(kāi)，然后隔水6分鐘，撒上蔥花即可，然后就可以開(kāi)吃了。

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