兔肉的營養價值是非常豐富的，兔肉的口感也是非常鮮嫩的，經常吃兔肉對我們的身體健康也是非常有幫助的。那么生活中紅燒兔肉的做法是怎樣的呢?那就讓我們跟著食話實說2016欄目一起來看看吧!
該視頻主要文字介紹：
紅燒兔肉的做法
材料
光兔半只，香蔥兩條，姜塊三塊。
青蒜一條，干辣椒四至六顆，八角1顆。
調味料
十三香適量，生抽，老抽。
鹽，冰糖5小顆，黃酒。
做法
1.首先我們就要用溫水下兔肉，直到將兔肉煮開為止，然后再將兔肉盛出用涼水沖洗干凈備用。
2.鍋內下油，兔肉含油量不高，可以多放一點油。把香蔥，姜塊丟下去爆香。
3.再把兔肉倒入炒香，倒入黃油烹制片刻。
4.接著我們就可以倒入涼水了，水量剛沒過兔肉塊，放入十三香，干辣椒，八角等調味料，燒開后轉為小火即可。
5.燒至汁剩下兩成的時侯，投入青蒜白翻炒一分鐘。熄火，把青蒜葉投入用余溫燒熱即可起鍋裝盤。
注意：本頻道文章版權歸四川網絡廣播電視臺，并不代表本頻道贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們將在第一時間刪除內容!
