2.紅棗與桂圓用清水泡發后，洗凈瀝干;
3.將桂圓、紅棗、銀耳倒入高壓鍋中，加入清水，倒入冰糖;
4.蓋上鍋蓋，大火燒上汽后改小火，壓20-25分鐘即可。
銀耳紅棗湯做法2
材料：銀耳、紅棗、木瓜、冰糖。
做法：1.木瓜去皮切塊，銀耳提前泡發，洗凈去蒂，撕成小朵;
2.紅棗提前泡一會清洗干凈;
3.把木瓜塊、銀耳和紅棗、放入鍋內，大火燒開后轉小火煮30分鐘至一個小時;
4.關火前10分鐘放入冰糖。
1、美容養顏
銀耳被稱為是“窮人的燕窩”，可見銀耳的營養價值有多高了。銀耳中含有很多的天然膠質，對于皮膚有很大的好處。經常食用銀耳還能讓身體的新陳代謝加快，對于潤膚也是有很好的作用的。還能預防皮膚長斑點，所以是愛美女性的首選食物。
2、補鈣
銀耳內含有的維生素D含量很豐富，在食用之后可以促進我們體內鈣質的吸收。正處于發育期的青少年可以在日常多吃一些銀耳，可以有效地促進身體發育。銀耳除了可以促進補鈣以外，還可以有效的阻止體內鈣質流失，對于老年人而言，吃銀耳也是很適合的。
3、促進肝臟解毒
有的人喜歡吸煙，吸煙的人群也可以多吃點銀耳，能讓體內的毒素快速的排出。當人的年紀越來越大的時候，隨著年紀的增加，身體的各項功能就會逐漸的減退，肝臟的解毒功能也是如此，所以經常吃銀耳能幫助肝臟解毒，所以中老年人可以適量的食用銀耳。
4、減肥
銀耳是種富含膳食纖維的食物，在食用銀耳之后可以有效地促進腸胃進行蠕動。便秘的人群吃銀耳可以起到不錯的改善效果，正在減肥的人也可以經常吃銀耳，因為銀耳除了有通便的效果還可以預防脂肪堆積在體內。但是真正想要瘦下來的話還是要配合運動，單單靠吃銀耳是不行的。
5、提升免疫力
銀耳內含有酸性多糖類的物質，這類物質可以有效地增強身體的免疫力，調節我們體內淋巴細胞，增加白細胞吞噬能力，具有很不錯抗腫瘤效果。
結語：銀耳是一種營養價值很高的食物，經常食用對身體也有很大的好處，所以我們在生活中可以適量的食用銀耳。銀耳紅棗湯是銀耳一種常見的食用方法，也有很好的作用，給大家介紹了它的做法，愛美的女性們快行動起來吧。
