1、殺菌
如果是新鮮的圓白菜，它具有殺菌、消炎的作用。如果大家出現(xiàn)咽喉疼痛、外傷腫痛、胃痛、牙痛的時候，可以將圓白菜榨成汁涂于患處便能緩解。
2、增強機體免疫功能
它能提高人體免疫力，預(yù)防感冒。
3、防癌抗癌
保護癌癥患者的生活指標，在抗癌蔬菜中，圓白菜排在第5位，相當顯赫。
4、促進消化
多吃圓白菜，可增進食欲，促進消化預(yù)防便秘。圓白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
1、圓白菜含有豐富的水分，但是熱量卻很低，可是大多數(shù)卷心菜絲色拉中的熱量比單純的卷心菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的調(diào)料，想通過控制飲食來減肥的人好用低熱量的調(diào)料做色拉。
2、卷心菜很有豐富的鉀、葉酸，而葉酸對巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預(yù)防作用，所以，懷孕的婦女及貧血患者應(yīng)當多吃些卷心菜。
3、卷心菜的營養(yǎng)價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量還要高出一倍左右。此外，卷心菜富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的一個優(yōu)點。
4、富含維生素U：圓白菜中富含維生素U，對胃潰瘍有著很好的治療作用，能加速創(chuàng)面愈合，是胃潰瘍患者的有效食品。
結(jié)語：通過以上的介紹，大家對圓白菜的相關(guān)知識是否有了更多的來解了呢?圓白菜具有殺菌、增強機體免疫功能、防癌抗癌、促進消化等功效，所以適當?shù)某渣c圓白菜對身體是有益的，以上小編還介紹了圓白菜怎么做好吃，大家可要牢記哦。
