吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。
1、白蘿卜不能和水果一起吃。
白蘿卜是不能和其他的水果一起同食的，因為會產生出羥苯甲酸和阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺工作的能力，從而誘發甲狀腺腫大。這些水果有：梨、蘋果、葡萄、橘子、荔枝、石榴、香蕉、哈密瓜、水蜜桃等等。
2、白蘿卜不可以和人參一起吃
白蘿卜屬于寒性食物，而人參屬于熱性藥材，兩者同吃之后會抵消人參的功效。
3、白蘿卜不可以和中藥吃
白蘿卜是不能和中藥一起食用的，如果您在吃中藥的話建議不要吃白蘿卜因為他還會影響中藥的藥效的，這樣一來吃中藥等于沒吃一樣。
4、白蘿卜不能和胡蘿卜一起同吃
白蘿卜是不能和胡蘿卜一起同食的，他們同食會影響蔬菜的吸收，因為白蘿卜的維生素C含量極高，對人體健康非常有益，而若與胡蘿卜混合就會使維生素C 喪失殆盡。胡蘿卜含有抗壞血酸的解酵素會破壞白蘿卜中的維生素C。
5、白蘿卜忌與木耳同吃
白蘿卜和木耳一起吃了之后會患上皮炎。
結語：通過以上介紹，大家對白蘿卜的相關知識是否有了更多的了解了呢?白蘿卜具有增強免疫力、促消化、保護腸胃、降血脂等功效，所以常吃白蘿卜對身體是有益的，以上小編還介紹了白蘿卜的食用禁忌，大家可要牢記哦。
