咖喱大家是不是經(jīng)常吃呢?現(xiàn)在有不少餐廳專門賣跟咖喱有關(guān)的食物，有咖喱飯、咖喱面以及各種咖喱做的菜。咖喱的味道非常好，喜歡吃的人多也不奇怪了。那么今天小編就來告訴大家關(guān)于咖喱雞翅的做法，一起來看看吧!
咖喱雞翅的做法
洋蔥咖喱雞翅
材料
咖喱，雞翅，洋蔥，胡蘿卜，泡發(fā)黃豆，料酒。
做法
1.洋蔥，胡蘿卜洗凈切塊。
2.雞翅洗凈劃幾刀，放少許料酒腌一會去腥。
3.鍋里放少許油把雞翅煎至兩面微黃撈出。
4.放洋蔥炒出味.依次放胡蘿卜，放黃豆炒勻。
5.放煎好的雞翅，加入開水。
6.然后把咖喱放到鍋里面，用勺子稍微輕輕的攪拌一下。然后蓋上蓋子等待大約十分鐘左右，湯汁濃稠的時(shí)候就可以關(guān)火了。
有些人覺得咖喱好像有一種比較刺鼻的問題，對于這些朋友可以試試看在咖喱里面加入一個(gè)蘋果，可以幫助咖喱的味道更清爽香甜一些。
方法非常簡單，就是把蘋果洗干凈之后切成小塊，然后在后加入開水的那個(gè)步驟把蘋果放進(jìn)去，蘋果也可以一起撈起來吃或者丟掉。
土豆咖喱雞翅
材料
咖喱醬，土豆，胡蘿卜，雞根翅。
做法
1、把土豆胡蘿卜洗凈并切塊，放到一個(gè)小碗里，再用些水放入小碗里，再把小碗放入微波爐里，熱到土豆和胡蘿卜都變軟為止，大概五六分鐘。
2、再把雞根翅放入有水的鍋中煮個(gè)五六分鐘。
3、后把土豆和胡蘿卜和雞根翅倒入鍋中，撒上咖喱粉(七八勺即可)。
4、再反復(fù)翻炒即可出鍋。
