秋天是一個很適合養(yǎng)生的季節(jié)，天氣開始慢慢寒冷，人們的胃口開始變好，但是身體的各種機能都開始慢慢的下降，所以在秋天多吃一些養(yǎng)生的食物非常有必要，今天就給大家推薦一些養(yǎng)生食譜，快來看看吧。
一、山藥雪梨豬肺湯
山藥雪梨豬肺湯可以潤肺止咳，涼血祛瘀，對肝炎和支氣管炎都有一定的療效，具體的做法是鮮山藥200克，雪梨2個，豬肺1副，陳皮5克，一起燉煮即可。
二、蓮藕排骨湯
蓮藕500克，豬排骨500克。補脾益肺。
三、太子參百合瘦肉湯
太子參100克，百合50克，羅漢果半個，豬瘦肉150克。清潤肺燥、益肺生津。氣虛肺燥、咳喘氣短、口干渴飲、燥熱傷肺者。
四、菜干鴨肉蜜棗湯
菜干鴨肉蜜棗湯適合潤秋燥，生津解渴，可以治療干咳和喉嚨發(fā)干的情況，具體的做法是鴨肉400克，豬瘦肉100克，白菜干250克，蜜棗5個，燉成湯即可。
五、天麻竹蓀煨乳鴿
鴿肉性溫味甘，是高蛋白、低脂肪，并含有18種氨基酸及多種微量元素的滋補佳品，對調(diào)節(jié)人體大腦神經(jīng)系統(tǒng)，改善睡眠、增進食欲、幫助消化、激活性腺分泌和腦垂體分泌，以至全面平衡人體機能，調(diào)理并強壯身體，有著特殊的食療效果。
原料：天麻、花旗參、竹蓀、乳鴿、枸杞。
制作方法：
1、將鴿子宰殺洗凈，放入沸水中焯過;
2、把乳鴿放入鍋中加水到把乳鴿淹沒，然后蓋上鍋蓋等水沸騰轉(zhuǎn)小火慢燉3個小時左右，然后加入天麻、竹蓀、花旗參和枸杞等。
六、胡蘿卜玉米排骨湯
材料：兩根胡蘿卜洗凈去皮切成滾刀塊;一根玉米剝?nèi)グ潞晚?，洗凈把它分成四小段?/p>
做法：排骨事先要焯水去血腥的，然后用冷水開始慢慢的煲排骨，滴幾許醋可以讓蛋白質(zhì)溶解的更充分。煲骨頭湯別忘放幾片姜一起熬。我煲湯一般用二小時或二個半小時。當(dāng)排骨在水中燒沸后，將火關(guān)小繼續(xù)煲，湯熬至一個小時后，將玉米段放入湯鍋蓋好蓋兒，大概半小時后，再放入胡蘿卜塊，再熬上一個小時，湯就很鮮甜可口了，關(guān)火前放一勺鹽。
