糖的種類很多，因為可以搭配的食物真的太多了，比如巧克力酥心糖、玫瑰糖、果仁巧克力糖，而今天我們就來教大家這種糖果怎么自制，讓大家不用出門也可以吃到好吃的糖果。感興趣的朋友趕緊看過來。
自制三種特色糖果
因為糖果的種類真的很多，不能一一介紹它們的做法，小編只是選取了其中三種糖果的做法，希望能幫助到大家。
巧克力酥心糖
材料
巧克力(好用黑巧克力)，花生米，芝麻(黑白芝麻均可)，白糖，炒熟的面粉一勺。
做法
1、將花生米小火慢慢炒出香味，晾涼后去掉紅皮。
2、將去皮花生米、芝麻、白糖、一勺面粉放入攪拌機，一起打碎成微濕的粉待用。
3、將黑巧克力隔水融化成巧克力液。
4、取一點花生芝麻碎，用力捏成球，然后放到巧克力液里，將表面都沾滿巧克力液，放在架子上，待巧克力凝固即可。
小訣竅
1、打碎花生和芝麻時加了一點點熟面粉，如果不加的話，材料很可能會很濕成花生泥。
2、主要是吃花生的香味，所以芝麻用一點就可以。
3、打碎的花生粉，感覺應是有一點點濕潤的感覺，但絕不能成泥，才好捏成球。
4、捏的球小一些比較好。
玫瑰糖
材料
玫瑰，白糖。
做法
1.把花瓣摘下來洗一洗，真想這樣泡個花瓣浴，不過可能太奢侈了。
2.用紙巾將花瓣上的水吸干，還好我只用了一朵玫瑰，不然花瓣太多，我肯定會整崩潰。
3.然后就把白糖(這里我用了50g)和花瓣一起放到一個干凈的大碗里，用搟面杖的一頭來搗爛花瓣和白糖。這個過程很容易的。
4.等到搗成紫色的白糖塊，就可以了。
