現代人生活水平的提高，對于自身的養生意識也不斷加強。不同季節則養生的方式也是不同的，在這個炎熱的夏季如何養生是人們非常關注的話題。由于夏季的濕熱使人身體不斷出現異常，所以本文主要告訴大家中午喝一碗養生湯方可達到消暑祛濕的作用!
冬瓜湯
材料
冬瓜、蔥花、姜米、鹽、食用油。
做法
1、冬瓜去皮切成片、備用。
2、姜米和蔥花放入加有適量水的鍋中燒開，然后放入冬瓜，用大火燒開轉至小火煮3分鐘左右。
3、將食鹽、蔥花當如鍋中即可。
以上這款湯的主要食材是以冬瓜為主，而冬瓜是夏季常見的蔬菜，其性寒味甘，具有清熱生津，消暑除煩的作用，非常適合人們在夏季食用。
既然主要的食材都具有消暑祛濕的作用，則這款湯當然也是具有此作用的，建議大家在中午的時候食用。
它除了具有以上的作用之外，自身還含有大量的維生素C、鉀鹽、鈉等物質，適合患有高血壓、腎臟疾病、易浮腫的人群食用。
對于每天身體易出現浮腫的人群可以適量食用這款湯，因為它消腫的作用非常好。但多數人身體出現浮腫的原因是因為晚上大量的飲用水，建議大家睡前好不要過量飲水，實在想喝可以喝杯牛奶，因為它具有促睡眠的作用。
絲瓜豬肝瘦肉湯
材料
豬肝300克、豬肉150克、絲瓜一根、玉米淀粉10克、食鹽1小勺、姜2片、植物油2小勺、醬油2小勺、料酒1小勺。
做法
1、將豬肝沖洗干凈后放入清水中侵泡半小時左右。
2、侵泡好的豬肝切成薄片，洗凈的豬肉切成薄片。
3、切好的豬肝、瘦肉片上加上淀粉、料酒、醬油腌制6分鐘左右。
4、絲瓜去皮切成小塊。
5、在干凈的鍋中加入適量水燒開，然后將植物油、姜片、絲瓜塊放入鍋中煮開。
