春季美容養生湯
淮山黨參紅棗泥鰍湯
[用料]
泥鰍250克，黃芪15克，泥鰍15克，淮山30克，紅棗15克，生姜3片，油鹽適量，料酒適量。
[制法]
1、首先將泥鰍的頭去掉，然后洗凈備用;
2、黃芪、黨參、紅棗分別洗凈，裝入布袋子中，扎緊袋口，與泥鰍、生姜一起放進砂鍋中，加清水;
3、用大火煮沸后，改用文火煮1個小時，然后撈出藥袋，調味后即可飲用。
[功效]
健脾和胃，補氣養血。
鳙魚黨參湯
[用料]
鳙魚1000克，黨參10克，草果2克，陳皮、桂皮、干姜各3克，胡椒10粒，油鹽適量。
[制法]
1、將鳙魚剖開，去掉內臟和腮，洗凈備用;
2、黨參、草果、陳皮、桂皮、胡椒和干姜分別洗凈，與鳙魚一起放進砂鍋中，加清水適量;
3、用武火煮開，改用文火煮至魚肉熟爛，放精鹽調味即可飲用。
龍蓮雞蛋湯
1、龍眼肉15克，蓮子肉50克，雞蛋2個，生姜1塊，大棗4枚，鹽少許。
