做法四
材料
山楂300g、冰糖100g、鹽1g。
做法
1、準備食材。
2、把新鮮山楂泡泡洗凈。
3、先用鋼筆帽從紅果的一頭旋轉著用力擰一下，然后拔出。
4、在紅果的另一端，用同樣的方法把筆帽擰進去，紅果核就能被筆帽完整的捅出來了， 這個方法很方便，也可以保持紅果的完整。
5、干凈的鍋中，放清水，倒入一點鹽。
6、把處理好的山楂一起放入。
7、開大火煮。
8、鍋里水滾后，撇去浮沫，轉中火蓋上蓋子，煮三四分鐘至水漸少。
9、開蓋，倒入冰糖。
10、中火不斷翻動幾分鐘，至鍋中水份變少即可出鍋。
11、完全涼透后，可裝瓶再淋點蜂蜜，放入冰箱冷藏后吃更具風味。
做法五
材料
紅果500G，冰糖250G。
做法
1.將紅果清洗干凈后從中間對半剖開，剔除紅果的籽和把兒。
2.不銹鋼鍋內加水及冰糖放到火上煮開放入紅果。
3.水開后改用文火燉爛。
4.晾涼后盛入碗中放進冰箱中冰鎮即可。
結語：以上就是三九養生堂為大家介紹紅果酪的做法全部內容，相信大家在看完全文之后，已經了解了如何制作出美味的紅果酪了吧，小編介紹的是幾款簡單美味的做法，大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。
